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菌落总数分析原始记录单 委托书编号： 委托单位： 检测项目：菌落总数 检测依据：GB/T 平皿计数法 样品名称： 样品数量： 样品编号： 样品状态： 收样日期： 检测日期： 环境温度： 环境湿度： 操作方法： 1、无菌操作方法吸取lmL 充分混匀的水样，注入盛有 9mL 灭菌水的试管中，混匀成 1: 10 稀释液。 2、吸取 1:10 的稀释液lmL 注入盛有 9mL 灭菌的试管中，混匀成1:100 稀释液，按同法依次稀释成 1: 1000、1:10000 稀释液备用。吸取不同浓度的稀释液要换吸管。 3、用灭菌吸管取2-3 个适宜浓度的稀释液lmL 分别注入灭菌平皿内，倾注约15mL 已溶化并冷却到 45℃左右的营养琼脂，并立即旋摇平皿，使水样与培养基充分混匀。每个稀释倍数都做平行样，且每 批做空白对照。 4、待琼脂凝固后翻转平板，置于37°C 培养箱中培养 48h。 观察结果 空白： 序号 样品编号 原样 1：10 1：100 检测结果 结果报告 (CFU/mL) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 操 作 人： 复 核 人：