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小班健康教案及教学反思《少吃零食》
小班健康教案及教学反思《少吃零食》
一、教学目标
1.知识目标:能够认识到高糖、高脂、高盐的食品对身体的不良影响,知道少吃零食对身体有益。
2.能力目标:能够根据所学知识警觉自己和周围同学,形成良好的饮食习惯。
3.情感目标:让孩子感受到少吃零食会给自己带来更健康、更美好的未来,并对自身的身体健康有所顾虑。
二、教学重难点
重点:引导幼儿认识到高糖、高脂、高盐等零食食品对身体的不良影响。
难点:如何从孩子们的身边来进行微观入手,让他们在日常饮食中察觉到高糖、高脂、高盐等不良元素的存在。
三、教学准备
1、图片、幻灯片、课件等教学辅助材料。
2、食物模型、食材等。
3、与效果明显的高糖、高脂、高盐零食。
4、有关孩子们常吃的零食资料。
四、教学过程
1、引入环节
为了让孩子们了解到高糖、高脂、高盐等因素对身体带来的不良影响,我们可以先从身边一些响当当的事例说起:比如说孩子们长得缺乏活力,动作迟缓,精神状态不佳等等。
通过图片、声音搭配讲解的方式,让孩子们视觉上、听觉上感受到身体不健康的现状。在详细指导孩子倒在喜欢的食品时,逐一阐述一些高糖、高脂、高盐等食品对身体健康的不良影响,并告诉他们少吃零食的益处。
2、教学主题
接着我们开始讲解主题内容:少吃零食。我们可以用吃零食前观察零食包装上的营养成分标签的方法,对比不同零食的热量、脂肪、糖等含量;同时让孩子们品尝一些效果比较明显的高糖、高脂、高盐的零食,并根据孩子对食物的评价推论出它的食品营养成分以供碰撞、讨论。
3、激励孩子们行动
了解完食品的营养成分,我们可以让孩子们根据自己观察到的问题发表一些感想:发现自己在以很高的频率吃很多不健康的食物,所以我们应该尽力少吃这些零食,更多健康的食品才是我们所需要的。
4、教学实践
最后,我们可以将教学主题和教学实践结合起来,让孩子们上手实践。例如,在班级里可以营造出一份让每个孩子都拥有一个健康小食篮的氛围,并介绍一些天然的水果蔬菜摆上它们的零食桌上。
通过实际行动,我们可以让孩子们更深入地了解到高糖、高脂、高盐等因素对身体带来的不良影响,增强他们的警觉性,提高他们的身体健康素质。
五、教学反思
本堂课教学,我采用了多种教学方法,如图片、声音、物理模型等来让孩子们更直观地了解到高糖、高脂、高盐等食品的不良影响,同时引导他们去少吃零食,多吃有营养的食品。在课余时间里,我也与学生家长做了沟通联系,让他们能够更好地协助孩子们形成健康饮食习惯。在教学过程中,我注意到一些孩子们对这方面缺乏根本的认识,为此,我制定了进一步的教学计划,欲引导更多孩子了解健康饮食习惯的好处。
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