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- 约4.71千字
- 约 7页
- 2023-07-16 发布于山东
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玉米产业发展调研报告
为深入贯彻新发展理念,实施乡村振兴战略,坚持质量
兴农、绿色兴农、品牌强农,加快促进玉米产业转型升级,
实现产业高质量发展,通过实地走访、座谈交流、查阅资料
的方式,认真开展调查研究,现将调研情况报告如下。
一、产业发展现状
(一)产量水平不断提高。由于生产条件改善、科技支
撑能力增强等因素,全市粮食总产增加 392.58 万吨,增幅
31%。对同期全市各主要粮食作物生产情况进行分析,可以
发现,玉米对全市粮食总产的贡献率提高了 19.3 个百分点。
另外,2021 年全市青贮玉米种植增加到 76.92 万亩,青贮加
工量达 230 万吨,极大促进了 “为养而种”、助农增收和精
准扶贫。
(二)科技支撑能力增强。针对全市三大玉米产区各 自
重大技术需求,集成配套绿色高质高效技术模式,实现了增
产增效、节本增效、提质增效。改套种为单种,扩大复种玉
米,主推轻简密植全程机械化技术,2021 年套种玉米比上年
减少了 10 万亩,单种玉米面积比例达到 92%;突出抓好高效
节水和水肥耦合,2021 年推广玉米水肥一体化技术 22.6 万
亩。深入实施有机肥替代和测土配方施肥,扩大示范一次性
施肥技术,持续推进统防统治和绿色防控相融合,推广使用
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苗前封闭除草剂和苗后除草剂,确保了化肥和农yao“两个”
减量增效目标在玉米上得到落实。
(三)机械化水平明显提升。近年来,我市玉米单粒精
量播种、高效植保作业、籽粒玉米摘穗及脱粒、青贮玉米整
秆收割、秸秆还田或打捆收获、残膜回收等机械化技术推广
力度不断加大,对降低玉米种植劳动强度、缓解劳动力紧张、
节约生产成本、促进规模化经营发挥了重要作用。2021 年,
全市玉米耕种收综合机械化水平达到 76.2%,其中玉米机收
率达到 73.5%,特别是全株青贮玉米机收率达 95%以上。同
时,围绕玉米籽粒直收,一方面加强早熟、脱水快、抗倒伏
的适宜品种引进选育,另一方面加快性价比较高机具和设备
选型引进,初步突破了机械直收技术瓶颈。
(四)种植效益位居粮食作物之首。近年来,由于土地
流转、用工等成本性支出不断抬高,导致粮食作物种植效益
持续下滑,特别是农业新型经营主体规模化种粮效益下滑更
为明显。但与小麦、水稻、马铃薯等其它主粮作物相比,我
市玉米种植效益基本有所保证。究其原因,一是籽粒玉米价
格长期维持基本稳定,青贮玉米价格持续走高;二是玉米套
种改单种,人工费用得到减少。测算结果表明,2021 年玉米
平均每亩纯收益 214.66 元,分别高出小麦和水稻 168.13 元、
32.5 元元。
(五)产业化程度得到提高。受玉米深加工全行业盈利、
养殖业对玉米饲用消费需求不断增长的利好影响,目前玉米
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价格逐步震荡回升,由此带动我市农业新型经营主体发展玉
米规模化种植的积极性不断增强,2021 年全市籽粒玉米规模
化种植比例达到 38%,青贮玉米实行种养一体经营的比例达
到 61.1%。我市有玉米淀粉加工企业(主要产品为味精、氨
基酸系列)4 家,饲料加工企业 9 家,年加工转化能力约 150
万吨。全市玉米淀粉加工企业消费区内玉米原料约 40 万吨,
饲料加工企业消费区内玉米原料约 30 万吨,外销南下用于
饲料为主的消费约 120 万吨,其余 40 万吨由种植农户主要
用于家庭养殖自行消费。
二、存在主要问题
(一)玉米种植结构单一,品种多乱杂。目前全市玉米
总面积中,常规籽粒玉米占比高达 80%以上,高淀粉、全株
青贮、鲜食等优质专用玉米发展速度慢。全市范围内,每年
种植的玉米品种达一百多个,但绝大多数呈零星分散种植,
没有一个品种面积覆盖率能够达到 15%以上。
(二)旱作玉米覆膜技术标准不够,机械化水平低,残
膜污染问题依然存在。全膜双垄沟播技术在我市旱作玉米上
推广应用,普遍存在底肥施用少、以半膜覆盖代替全膜覆盖、
垄面弧度不够等问题,影响了技术效应发挥。由于农田道路
条件差、玉米种植地块小等原因,限制了能够使整地、施肥、
覆膜、播种、覆土等工序一次性完成的大中型机械使用,常
常需要先机械覆膜再人工播种,增加了用工,抬高了成本。
(三)种养衔接不紧密,玉米饲草料供给能力不足。按
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