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膳食均衡光盘行 我家菜谱我做主
——数学组项目化学习方案
一、指导思想
全面贯彻党的教育方针,坚持教育与生产劳动、社会实践相结合,引导学生理解和践行社会主义核心价值观,积极推进课程改革,充分发挥中小学综合实践活动课程在立德树人中的重要作用;同时贯彻落实我校以生为本的“家文化”管理理念,促进我校乡村名校建设。
二、学习目标
1.通过本次项目化学习,小学各年级学生经历简单的收集、整理、描述和分析数据的过程,初中学生能够从事收集、整理、描述和分析数学的活动,能处理较为复杂的统计数据。使各年级学生的数学学科素养得到提升。
2.通过本次项目化学习,使学生了解中小学生膳食均衡的重要性,养成不挑食、珍惜粮食、光盘行动的良好行为习惯。
3.通过本次项目化学习,培养学生独立自主、合作交流的能力,提升学生各方面能力,促进学生全面发展。
三、具体流程
(一)前期调查
由九年级同学牵头,负责前期相关信息调查收集,包括食堂每餐菜价,荤素搭配原则,市场菜价等,八年级负责目前每餐、每周食堂膳食浪费情况信息收集。
(二)设计问卷
九年级统筹,根据前期调查的相关信息,八年级确定问卷调查方式(全面或抽样),由五六年级负责问卷调查设计,主要包括中小学生膳食均衡、光盘行动相关知识、目前全体师生菜谱满意度、按照实际每餐价格推荐一个你喜欢的菜(包括早餐、中餐、晚餐)。
(三)问卷调查
整个过程由九年级同学统筹,打印好问卷调查表。
一、二年级同学负责收发问卷调查表。
(四)数据整理并分析
三、四、五、六年级分别就问卷调查表中的一项内容进行统计整理,制作统计图或统计表,并在各年级数学老师的指导下,设计相关练习、进行数据分析,并向九年级汇报结果。
(五)各餐菜品再次投票统计
根据同学们推荐上来的各餐菜品,挑选出前20个左右菜品让学生投票统计,可由八年级负责。
(六)制定菜谱
一至九年级学生统分为两大组,由九年级同学任组长, 各组根据各餐菜品投票结果,设计我心中一周的菜谱,在这环节中涉及到搭配问题,三四年级数学老师可以鼓励自己班学生跟着多多参与。
(七)两组的菜谱投票或者辩论赛
这个环节待定,投票或辩论赛的话就选出大家最喜欢的一份菜谱;
也可以是两组菜谱每周轮流,由学生自己派代表去和后勤总负责领导交流并说明搭配推荐理由。
(九)后续跟进
学校后勤根据学生推荐的菜谱,可照搬,可挑选其中部分菜谱进行膳食的相应改进。
后期满意度调查
可以问卷形式,也可以小记者视频采访形式。
(十一)资料整理
每个环节中各年级负责的这一块,由各年级老师协助指导学生进行相关材料收集(照片、视频形式等),后期汇总由九年级统筹,八年级协助做好资料整理归档。
天台县石梁学校数学组
2021年3月11日
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