第五单元 第四章 细菌和真菌 第五章 病毒 课件 【考点精讲专练】 中考一轮复习生物.pptxVIP

第一部分 教材梳理;;;续表;备考指导;;菌落;2. 细菌和真菌的生存条件：水分、适宜的___________、________________等。有些细菌必须在无氧条件下生存，如乳酸菌、甲烷菌、破伤风杆菌等。 3. 细菌和真菌的分布特点：分布广泛，在寒冷的极地，在很热的热泉中，也有它们的踪迹。;4. 培养细菌、真菌的一般方法：配制_____________→高温灭菌并________________→________________→恒温培养。; 跟进点拨：真菌的颜色是孢子的颜色，不是菌丝的颜色。;二、细菌和真菌的特征及作用 1. 细菌和真菌的形态结构与生理特点： （1）细菌的发现：17世纪后叶，________________发现了细菌。________________通过“鹅颈瓶实验”证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的;并发明了巴氏消毒法，即低温灭菌，后人称他为“微生物学之父”。;（2）细菌的特点（如下表）：;（3）真菌的特点（如下表）：;续表 ;续表;（4）细菌和真菌的形态结构（如图5-4-1和图5-4-2）：; 跟进点拨：①细菌没有成形的细胞核，属于原核生物；真菌和动、植物细胞都有细胞核，属于真核生物。②不是所有的细菌都有鞭毛和荚膜；细菌没有细胞核和染色体，但有遗传物质DNA。③细菌形成芽孢不属于生殖方式,而酵母菌以出芽生殖为主（在环境条件适宜时进行出芽生殖）。④青霉的直立菌丝顶端有扫帚状结构，其上生有成串的青绿色孢子。⑤蘑菇地上的子实体部分也是由菌丝构成的。;2. 细菌和真菌在自然界中的作用： （1）作为________________参与物质循环，大多数细菌和真菌是生态系统的分解者。 （2）引起动植物和人________________。 （3）与动植物________________。如真菌与藻类共生形成地衣，能固氮的根瘤菌与豆科植物共生，人肠道内的益生菌与人共生。; 3. 人类对细菌和真菌的利用： （1）细菌、真菌与食品的制作： ①________________——制酸奶、泡菜；______________——制醋；________________——制作馒头、面包、酿酒；________________——制酱和酱油等。;②乳酸菌用于制作酸奶或泡菜的原理：乳酸菌能够把葡萄糖转化为________________。 ③酵母菌用于制作馒头和面包的原理：在有氧的环境下酵母菌可以把葡萄糖转化为二氧化碳和??。在无氧的环境下酵母菌可以把葡萄糖转化为________________和二氧化碳。;（2）细菌、真菌与食品的保存： ①食品腐败的原因：细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖。 ②防止食品腐败所依据的主要原理：把食品内的细菌和真菌________________或________________它们的生长和繁殖。;（3）细菌、真菌与疾病防治：有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，称为________________；用现代技术手段，把其他生物的某种基因转入一些细菌内部，使这些细菌能够生产药品。如转基因大肠杆菌生产______________。;（4）细菌与清洁能源和环境保护：________________可以利用有机物合成甲烷，甲烷是一种清洁能源；利用细菌来净化生活污水或工业废水。;;2. （2019广东）为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，设计如图5-4-3所示的实验方案：在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片（抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果）。下列说法错误的是（　　　） A. 抑菌最有效的是抗生素b B. 浸泡滤纸片的抗生素a、b 浓度应相同 C. 丙滤纸片起到对照作用 D. 此方法可检测抗生素对病 毒的抑制效果;3. （2019广东）制作酸奶的顺序是（　　　） ①密封瓶口②牛奶煮沸后冷却③常温环境中放置一段时间④加入适量含乳酸菌的酸奶⑤将容器清洗干净并煮沸消毒 A. ⑤②④①③ B. ⑤④②①③ C. ④②⑤①③ D. ②④③⑤①;4. （2018广东）为探究饮水机中细菌数量的变化，分别定时从冷、热水口接等量的水，测定结果如下。下列分析错误的是（　　　）;A. 冷水口接的饮用水细菌数量随时间延长而增多 B. 使用饮水机喝热水比喝冷水更有利于身体健康 C. 本实验只探究时间对饮水机中细菌数量的影响 D. 使用饮水机，应在保质期内尽快将整桶水喝完;5. （原创）穿过的衣服，吃剩下的馒头、糕点，放置的水果等，放久了它们上面就会长出一簇簇绒毛般的东西，还散发出一阵阵难闻的霉味。下列说法错误的是（　　　） A. “绒毛般的东西”指的是霉菌 B. 霉菌是单细胞真菌 C. 有些霉菌能产生抗生素，用于治