小班社会教案及教学反思《红色食物品尝会》.docxVIP

小班社会教案及教学反思《红色食物品尝会》 小班社会教案及教学反思《红色食物品尝会》 【教学目标】 1. 认识红色食物，了解其特征与营养价值； 2. 培养幼儿的口味培养和品尝食物的习惯； 3. 促进幼儿彼此交流和合作意识，增强集体意识； 4. 提高幼儿动手能力和感官知觉能力。 【教学重点】 1. 认识红色食物； 2. 品尝红色食物，了解食物的味道和口感。 【教学难点】 1. 激发幼儿对于红色食物的兴趣； 2. 准备食材和环境、加强安全管理。 【教学准备】 1. 把品尝食物转换为“品尝红葡萄酒”，当前只针对教师品鉴； 2. 制作板块：有关红色食品的图片和标签； 3. 确认红色食品，准备好用品尝工具：小勺、纸杯等； 4. 食物准备：如：红葡萄酒、西红柿、草莓等红色食品。 【教学过程】 （一）环节一：导入 1. 访谈：“你们最喜欢吃什么颜色的食物？” 2. 展示有关红色食品的标签和图片，介绍几种红色食品，并介绍其饮食价值。 （二）环节二：品尝“红酒” 1. 给准备好的酒杯注入少量红葡萄酒，调动幼儿的兴趣； 2. 鼓励幼儿尝试品尝，了解葡萄酒的味道； 3. 以喝葡萄酒为“正事”，让幼儿整理盘子和餐巾。 （三）环节三：品尝红色食品 1. 给每个幼儿发放纸杯和小勺； 2. 将各种红色水果和蔬菜切成小块，放在大盘子里面； 3. 指导幼儿用小勺夹取自己想要尝试的水果或蔬菜，并品尝； 4. 教师可以