休闲类食用菌食品包装设计中的文化元素分析.docxVIP

? ? 休闲类食用菌食品包装设计中的文化元素分析 ? ? 王艳歌 伴随着时间慢慢推移，城市中的快节奏生活占据我们日常生活的主导，创意有趣的新颖休闲类食品包装可以抓住消费者的眼球，适应快节奏的生活节奏，才可以更好地融入我们的生活中。快节奏的生活也不会阻碍消费者追求高品质的休闲类食品。其中，以绿色健康的食材为原料制作的食品，更能够引起现在消费者的注意。绿色健康的食用菌类食品的出现，在现在的食品市场中慢慢地得到了大众消费者的认可，但是，拙劣的包装却让食用菌类食品的销路市场越来越窄，好好的商品被埋没，销路无法打开的矛盾现象。尽管有一些包装设计者已经发现这种情况，但是，通过借鉴和吸取其他食用产品包装的经验和教训，并不能够好好地解决这个问题。因此，要在竞争激烈的休闲类食品市场中占据一席之地，就要好好的解决关于食品菌食物包装的创意设计问题，才可以做到锦上添花的打开市场的销路，有效地促进食用菌产品的发展。 一、简单介绍休闲类食用菌食品的相关知识和原理 食用菌食品，顾名思义就是可以食用的菌类食物所做的产品，更加通俗的来讲，就是我们平常所能见到的蘑菇、金针菇、香菇、银耳、灵芝、木耳等等这些常见的菌类的统称，不同的食用菌类食物的口感不同，所对应的味道也会有所不同。食用菌类食品不单单拥有鲜美的味道，不同种类的食用菌食物中所含有的营养成分丰富且多样，而且还具有一定的保健功效和一定的营养价值。食用菌类食品中的蛋白质氨基酸种类以及含量都要比一般普通的蔬菜类食品高且优质，食用菌类食品的营养价值更加的靠近于蛋肉类等食物。食用菌类食物还含有丰富的维生素和矿物质元素，并且还有降低血压、调理血糖、调节血脂等养生保健功效[1]。 休闲类食品就是为了满足现代快节奏生活的消费者而出现的一种零食类食品。食用菌类食品与休闲类食品相结合，就出现了休闲类食用菌食品，这是一种以食用菌为原材料制作的休闲小零食食品。这种食品的包装最重要的点就是便携，那么，设计的容量包装就不可以过大，小巧的包装更有利于便携，便携的包装有利于在休闲娱乐的时候与同行人分享，在无聊空闲的时候，用来打发时间，甚至可以在饥肠辘辘的时候填充肚子，解决口舌之欲。那么，在竞争激烈的休闲小零食市场中，就需要利用既创意又吸睛的包装设计来为食用菌食品市场打开销路。 二、食品包装设计中所能用到的有趣文化元素的来源 第一，吸收现代思想文化因素。在这一个生活节奏很快的现代社会中，消费者逐渐追求一种快文化。在消费选择的时候，消费者都想要又快又准地找到健康有益的食品。食用菌类食品具有一定的保健作用，而且还含有丰富的营养，正好符合这一时尚潮流。消费者在追求快文化的同时，还掀起了一场国潮文化运动。各个商家利用中国文化国潮元素为切入点，快速打开了各类市场，比如服饰市场、家具市场和家居市场等，这其中还包括了食品市场。在这一场国潮文化运动中，高端零食的国潮包装设计打赢了胜仗，这值得食用菌类食品包装的设计者借鉴和学习。 第二，借鉴传统文化元素。传统文化元素分为色彩、图形和文字三种，色彩的不同、图形的不同、文字的不同，都会给休闲类食用菌食品包装带来不一样设计视觉效果。包装设计者利用食用菌的形状特征和保健营养价值，结合中国传统文化元素，在食用菌食品包装设计上，表现出食用菌类食品的保健营养价值，消费者在享受食用菌类食品的同时，还可以通过包装上的设计了解到中国传统的文化知识和精神内涵[2]。 三、休闲类食用菌食品包装上的文化元素的分析与作用 第一，分析食用菌类食品包装中的文化元素。食用菌类食品包装中的所涉及的图形包括了食品本身的形象图形、食品标志品牌形象图形以及地域形象图形，不同的形象图形需要用不同的图形，文字，色彩等这些视觉要素设计形成。食品本身的形象图形一般采用图形与色彩相结合的绘画、摄影等表现形式，这样有利于消费者直接对食物本身图像信息的获取，消费者可以更加直观地看到食品本身质量的优劣，刺激消费者的购买欲望。食品标志品牌形象图形是企业品牌生产以及食品卫生安全保障的化身，这需要包装设计者进行统一的构图设计以及图形出现在包装上的位置，这样可以加强消费者对消费产品的印象，增强其视觉效果。地域形象图形可以采用风景、人物等和地域文化元素相符合一致的，这样可以在设计的过程中，内外兼修食用菌类食品包装和产品，能够更好地吸引消费者，打开市场销路。 第二，食用菌类包装中文化元素的作用。一个优质的食品如果没有一个与它相匹配的包装外壳，消费者是没有办法与他产生相互吸引的互动性的。包装设计者利用文化元素点缀休闲类食用菌食品包装，可以有效地吸引消费者过来购买，增加食用菌类食品和消费者之间的互动，拓宽销售渠道，打开消费市场。包装设计者还可以借助国潮风，将中国传统文化中的五行八卦等元素、不同朝代时期的不同文化的图形元素、具有艺术价值的原始图案造型、古代哲学思想文化元素和