《花卉产业化专题》课程教学大纲.docVIP

花卉产业化专题课程教学大纲 Flower Industrialization Subject 学时数：24 学分数：1.5分 适用专业：园艺 一、课程的性质、目的和任务 花卉产业化专题是园艺专业的一门重要专业课程，是一门综合性的科学。通过本课程的学习，使学生了解国内外花卉生产的产业化现状、育种研究进展及品种、同时掌握主要种类花卉的繁殖方法、栽培管理方法和病虫害防治方法，以及认识主要花卉的形态特征及栽培习性、方法。并能运用知识指导花卉生产，是花卉生产者必须掌握的一门技能。 二、课程教学的基本要求 （一）根据普通高等教育“十五”国家级规划教材、面向21世纪课程教材《花卉学》，为培养花卉栽培技术员，掌握花卉栽培的基本原理和方法来确定教学内容。 （二）花卉产业化专题是一门实用性很强的课程，因此，在学习理论知识的同时，要求学生能多参加实践，并应用到生产中去。 本课程总学时为24学时。 三、课程的教学内容、重点和难点 第一章 鲜切花产业化生产 基本内容：国内外鲜切花的生产现状；育种、栽培研究进展；主要鲜切花的种类及对环境条件的要求及产业化生产。 基本要求：要求学生了解国内外鲜切花的生产现状；育种、栽培研究进展；掌握鲜切花的主要种类、品种及产业化生产。 一、概述 二、主要鲜切花的产业化生产 重点：鲜切花的定义及主要鲜切花种类的习性、类型和品种及产业化生产。 难点：国内外鲜切花的生产现状；育种、栽培研究进展；主要鲜切花的种类及产业化生产。 第二章 盆花产业化生产 基本内容：国内外盆花产业化生产现状；育种、栽培研究进展；主要盆栽花卉的种类及产业化生产。 基本要求：要求学生了解国内外盆花产业化生产现状；育种、栽培研究进展；掌握主要盆栽花卉的生物学特性及产业化生产。 一、概述 二、主要盆栽花卉的产业化生产 重点：主要盆栽花卉的生物学特性及产业化生产。 难点：国内外盆花的产业化生产现状；育种、栽培研究进展、盆栽花卉产业化生产。 第三章 兰花产业化生产 基本内容：国内外兰科花卉的生产现状；育种、栽培研究进展；兰科花卉的定义和分类，主要种类，对环境条件的要求、栽培要点。 基本要求：要求学生了解国内外兰科花卉的生产现状；育种、栽培研究进展；掌握兰科花卉的主要种类、对环境条件的要求，栽培要点。 一、概述 二、中国兰花产业化生产 三、西洋兰花产业化生产 重点：兰科花卉的定义及主要种类，对环境条件的要求及产业化生产。 难点：国内外兰科花卉的生产现状；育种、栽培研究进展；兰科花卉的种类。 四、课程各教学环节要求 本课程教学环节除讲课外还有市场信息调查等，通过本课程的讲解，使学生达到如下要求： （一）能够了解国内外花卉产业化生产现状、育种研究进展、栽培研究进展。 （二）重要花卉产业化栽培生产。 五、学时分配 章节 主要内容 各教学环节学时分配 作业 题量 备 注 讲 授 实 验 讨 论 习 题 课 外 其 它 小 计 第一章 鲜切花产业化生产 10 10 第二章 盆花产业化生产 10 10 第三章 兰科花卉产业化生产 4 4 合计 24 24 六、本课程与其它课程的关系 植物学、植物生理学、植物昆虫学、植物病理学、土壤学、农业气象学、遗传学、生物化学、植物保护是花卉产业化专题的基础课程。 七、教材与教学参考书 （一）教材： （二）教学参考书： [1]刘燕主编.《园林花卉学》.北京:中国林业出版社，2003 [2]董丽主编.《园林花卉应用设计》.北京:中国林业出版社，2003 [3]北京林业大学主编.《花卉学》（第二版）.北京:中国林业出版社，1990 [4]包满珠主编《花卉学》（第二版）（面向21世纪课程教材），，中国农业出版社，2003