礼仪的起源和发展.pptxVIP

实用礼仪教程;; 一、中国礼仪的起源 1840 1919 古代礼仪起源与两大信仰： 一是天地信仰： 二是祖先信仰：; 萌芽时期 形成时期 变革时期 强化时期 现代礼仪的发展 ; 萌芽时期： 原始社会，夏朝以前（公元前21世纪前） 炎、黄、禹，禹的儿子启建立了夏朝。 有文字记载之前。尧舜时期：拜、揖、拱手等礼节。 ;握手礼的起源; 形成时期： 奴隶社会，夏、商、周三代(公元前21世纪～前771年)。 为了维护奴隶主的统治，专门制订了一套礼的形式和制度，如周代的《周礼》、 《仪礼》、 《礼记》，后人称之为“礼学三著作”。 ; 变革时期： 春秋战国时期(公元前771～前221年)。 奴隶社会瓦解后人类进入封建社会。在 这一时期出现了孔子、孟子、荀子等为代表的不同学派，形成了以儒家学派学说为主导的正统封建礼教。 “三纲五常”：君为臣纲、父为子纲、夫为妻纲；仁、义、礼、智、信。 “三从四德”：在家从父、出嫁从夫、夫死从子；妇德、妇言、妇容、妇功。 “家礼”“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言、非礼勿动” 。;第一节 礼仪的起源-中国礼仪的形成与发展;现代礼仪的发展: 辛亥革命、五四新文化运动后，受西方“自由、平等、民主、博爱”等思想的影响，对腐朽、落后的礼教进行了清算，符合时代要求的礼仪被继承、完善、流传，接受了一些国际上通用的礼仪形式。新的礼仪标准、价值观念得到推广和传播。;中国古代礼仪的内容 1. 宗教信仰仪式（原始社会礼仪） 2. 典章制度（如：国家机构设置、官吏考选、君臣等级） 3. 礼节仪式（祭祀、冠婚、宾客等） 4. 道德规范（如三纲五常、三从四德） ;;祭祀之事为吉礼 ; ;宾客之事为宾礼 ; ;关于中西方见面礼仪， ;三、西方礼仪之源;西方礼仪之源;西方礼仪之源;西方礼仪之源;中西方见面礼仪;中西方餐桌礼仪比较;中方餐具 ;西方餐具 ;上菜顺序 ;西方 ①菜 ②水果 ③餐酒 ④主食 ⑤甜点 、咖啡 ;进餐的礼仪 ;西方进餐礼仪 ——餐巾篇 ; 餐巾万一不小??滑下去怎么办？ ; 想擦嘴时该怎么办？ ;暂时离席餐巾放哪里？ ; 用餐完毕准备离席，餐巾应该放在哪里？ ;西方进餐礼仪 ——刀叉的使用 ;西方进餐礼仪 ——中途离席时刀叉的正确摆法 ;刀叉该如何拿？; 使用刀子切食物，先将刀子轻轻推向前，再用力拉回并向下切，这样就不会发出刺耳声音了。 ;叉法;吃到中途离席，刀叉该如何放？;吃完后，刀叉该如何放？;西方进餐礼仪 ——酒杯篇 ;