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转化为3105-1985中华人民共和国专业标准甘薯片ZB X 1100785Sweetpotatoflakes20C5242本标准适用于省、自治区、直辖市之间调拨的商品甘薯片。1质量标准1.1甘薯片按纯质率分等。等级指标及其他质量指标见下表。杂质水分等级最低推标%%色泽、气10*96292.01.513.0正3-89.0°1,2甘薯片以二等为中等标准,低于三等的为等外甘薯片。1.3在直径3.0mm筛上的好碎片,按完整薯片计算。1.4卫生标准和动植物检疫项日,按照国家有关规定执行。2名调解释2.1.纯质率:除去杂质的甘等片重量(其中不完整薯片折半计算)占试样重量的百分率。2.2不完整薯片;包括虫蚀、病害、变色、变质尚有食用价值的甘薯片。2.3杂质:包括通过直径3.0mm胃孔筛的物质、无食用价值的甘薯片,以及其他有机、无机物质。2.4色泽、气味:指一批甘薯片的综合色泽和气味。3检验方法甘要片样品的扦取和各项指标的检验,按照GB5490~5539—85《粮食、油料及植物油脂检验方法》有关部分执行。包装、运输和储存甘募片的包装、适输和储存,必须符合保质、保量、送输安全和分等储存的要求。严防污染。附加说明;本标准由中华人民共和国商业部稳粮食储运局提出。本标准由商业部粮食储运局捡验处起草。本标准主要起草人哈俊山。自本标准实施之日起,原粮食部部标准薯001《甘薯片》作度。中华人民共和国商业部1985-10-16发布1986-0701实施540
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