JBT 9817-1999稻谷加工机械 术语.pdf

ICS 65.040.206 8JB中华人民共和国机械行业标准JB/T谷加工机械术语Processing equipment for paddy—Terminology1999-08-06发布2000-01-01实施国家机械工业局发布 JB/T言本标准是对ZBB93009—88《稻谷加工机械术语》进行的修订，修订时，对原标准作了编辑性修改，主要技术内容没有改变。本标准自实施之日起代替ZBB93009—88。本标准由全国农业机械标准化技术委员会提出并归口。本标准负责起草单位：湖南省农业机械研究所。本标准主要起草人：袁熙。本标准于1988年首次发布，1999年第一次修订。1 中华人民共和国机械行业标准JB/T 9817—1999稻谷加工机械术语代替 ZB B93 009—88Processing equipment for paddy—Terminology1范围本标准规定了与稻谷加工机械有关的术语。本标准适用于稻谷加工机械设计、制造、试验和技术交流用有关术语。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB1350—1999稻谷GB 1354—1986大米工艺与操作3.1清理cleaning利用各种设备分离稻谷中所含的杂质以及打芒出穗等工序的总称。3. 2筛选sieve separating: sifting使稻谷和杂质通过静止或运动的筛面，利用它们之间粒度的不同进行分选或分级的方法。3.3风选pneumatie separating通过一定形式的气流，利用稻谷和杂质悬浮速度等空气动力学性质的不同对含杂的稻谷进行除杂的方法。3.4磁选magnetic separating利用磁钢或电磁铁的磁性清除粮食中的磁性金属杂质的方法。3.5干式比重分选dryspecific gravity separating利用稻谷与杂质的比重不同，在空气介质中分离杂质的方法。3.6打芒awn cutting：beard cutting利用打击或碾轧作用使稻谷脱落的工序。3. 7除穗 ear separating从稻谷中分离稻穗的工序。3.8毛谷 rough rice:paddy末经清理的稻谷。3. 9净谷 cleaned grain经过清理后，杂质减少到一定限量以下的稻谷。国家机械工业局1999-08-06批准2000-01-01 实施 JB/T 981719993. 10碧谷husking;dehullng脱去稻谷颖壳的工序。3. 11挤压斯脱壳extruderubbinghusking谷粒两侧受两个不同运动速度的工作面的挤压搓撕而脱去颖壳的方法。3. 12端压搓撕斯脱壳endpressurerubbinghusking谷粒长度方向的两端受两个不同运动速度的工作面的挤压撕而脱去颖壳的方法。3. 13撞击脱壳strike husking高速运动的谷粒与固定工作面撞击而脱壳的方法。3. 14轧距rollclearance著谷机的两胶辑或两砂盘表面之间的距离。3. 15谷糙分离husked rice separation从谷髓混合物中分选出髓米或谷粒的工序。3. 16胶耗rubberlosses胶辑著谷机加工稻谷所耗用胶辑橡胶的重量。3. 17脱壳率huskingpercentage稻谷经碧谷机一次脱壳后，已脱壳糙米占入著稻谷的重量百分率。3. 18出箱率percentage of brown rice净稻谷脱壳后的糙米(其中不完善粒折半计算)占试样的百分率。3. 19碾米rice milling:rice polishing碾除横米皮层的工序。3. 20擦离作用frictionalaction依靠强烈的摩擦力，使米皮沿着胚乳的表面产生相对滑动，并被拉断、擦除。3. 21碾削作用gridingaetion借助于金钢砂辑表面无数集尖锐的砂刃，对米粒皮层进行不断的切削，以除去糙米的表皮。3. 22喷风米pneumatiericepolishing碾米过程中，从碾辑中连续向碾白室内喷出气流的碾米工艺。3.23擦米brushing擦除白米表面糠粉的工序。3. 24大米rice稻谷加工后的成品米。3. 25加工精度degreeofmilling指大米背沟和粒面留皮程度。3. 26大碎米bigbrokenrice留存在孔径为2mm的圆筛上，不足正常整米三分之二的碎粒。3. 27小碎米smallbroken rice通过孔径为2mm圆孔筛，留存在孔径1mm的孔筛上的碎粒。3.28出米率percentage of polished rice2 JB/T 9817—1999成品米的重量占耗用净稻