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- 2023-07-31 发布于湖南
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2023年食品企业
设备管理制度
设备管理制度
1、概述
对企业所有生产设备从购置、验收、安装、使用、清洁保养、检修维护直至报废的全过程进行有效管理,确保设备完好,满足企业糕点产品质量和生产加工的要求。
2、职责
2.1生产科负责生产设备管理。
2.2车间负责生产设备的使用和维护保养。
3、设备的选型
3.1新增设备,由使用部门提出申请,生产科进行审查并会同经济上合理、能源有关部门进行选型。
3.2设备的选型必须从生产需要出发,遵循技术上先进、消耗少、满足生产需要的原则。
3.3生产科将已完成选型的设备报厂长审批
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