JB_T 13266-2017猪胴体背膘厚度测量装置.pdf

ICS 67.260X 99JB备案号：中华人民共和国机械行业标准JB/T132662017猪体背厚度测量装置Detection device ofpigcarcass backfat thickness2017-04-12发布2018-01-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布 JB/T 13266—2017目次前言...1范围..2规范性引用文件3术语和定义....4型号与基本参数4.1型号、4.2基本参数.5技术要求.一般要求..5.2外观质量要求5.3电气安全要求5.4安全防护要求5.5性能要求，6试验方法6.1试验条件，6.2 外观质量检查6.3 材质检查。6.4零部件制造检查6.5装配情况检查6.6电气安全试验6.7安全防护检查6.8试运行检查6.9工作噪声测量6.10平均无故障工作时间试验6.11性能检查6.12测量能力检查6.13测量误差检查，检验规则7.1 总则.7.2检验分类，7.3出厂检验.7.4型式检验8标志、包装、运输和贮存8.1标志8.2包装8.3运输8.4贮存表1基本参数， JB/T13266—2017前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中国机械工业联合会提出。本标准由机械工业食品机械标准化技术委员会（CMIF/TC14）归口。本标准起草单位：中国农业大学、中国包装和食品机核有限公司、双汇集团技术中心、南安市中机标准化研究院有限公司、福建省闽黄科技股份有限公司、中国机板工学会包装与食品工程分会、广东省食品和包装机械行业协会，本标准主要起草人：彭彦昆、李姚、孟庆阳、朱斌、郑华婷、赵丹、熊维焰、田芳。本标准为首次发布。II JB/T 13266—2017猪胸体背厚度测量装置1范围本标准规定了猪胸体背累厚度测量装置的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于基于光电技术测量猪丽体背票厚度的猪朋体背原厚度测量装置（以下简称测量装置），2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2894安全标志及其使用导则GB/T 3768声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法GB/T 4208外壳防护等级（IP代码）GB/T 5048防潮包装GB 5226.1机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件GB/T 7311包装机械分类与型号编制方法GB/T 13306标牌GB/T 13384机电产品包装通用技术条件GB 16798食品机械安全卫生GB/T19891—2005机械安全机核械设计的卫生要求GB/T 27519畜禽屠率加工设备通用要求JB 7233包装机械安全要求NY/T1759—2009猪肉等级规格SB/T222食品机械通用技术条件基本技术要求SB/T 223食品机械通用技术条件机械加工技术要求SB/T224食品机械通用技术条件装配技术要求SB/T 229食品机械通用技术条件产品包装技术要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1猪体pigcarcass猪屠宰放血后，去头、蹄、尾、毛及内脏的躯体。[GB/T17236—2008，定义3.2]3.2背腿厚度backfatthickness猪胸体6助~7肋处背中线皮下脂肪的厚度，单位为毫米（mm）。 JB/T13266—2017[NY/T 1759—2009,定义 3.2]3.3测量误差detectionerror测量装置对样品检测结果与NY/T1759测定值的差值，其差值与NY/T1759测定值的比值，用百分数表示，3.4平均无故障工作时间mean time between failureMTBF测量装置在每两次相邻故障之间工作时间的平均值，即测量装置在总的使用阶段累计工作时间与故障次数的比值，单位为小时（h)。3.5测量能力detection capacity在单位时间内，测量装置测量猪朋体的数量，单位为个每分（个/min)。3.6故障fault产品不能执行预定功能的状态（预防性维护除外）。3.7苑死区deadspace清洗介质或清洗物不能达到的区域。在清洗过程中，产品、清洗剂、消毒剂或污物可能陷入、存窗其中或不能被完全清除的区域。[GB/T 19891—2005, 定义 3.9]4型号与基本参数4.1型号测量装置型号编制应考虑产品的物料特征，产品名称代号应符合GB/T7311的规定，由产品主要名称代号（居首）、第一辅助名称代号（居第二位）和第二辅助名称代号（居第三位）三部分组成。其中，体”中“猪”字首拼音字母“Z”表示。其型号编制形式如下：测量能力待征代号第二辅助名称代号第一辅