DB33_T 483-2004(2013)茶树品种 翠峰.pdf

ICS 65. 020. 20B 21备案号：15074-2004DB33浙江省地标准DB33/T4832004（2013)茶树品种翠峰Camellia sinensis cv. Cuifeng2004-03-03发布2004-04-03实施浙江省质量技术监督局发布 DB33/T 483—2004 (2013)前 言本标准由浙江省农业厅提出并归口。本标准起草单位：杭州市茶叶科学研究所、杭州市农业局，本标准主要起草人：沈华琴胡新光余维思。I DB33/T 483—2004 (2013)茶树品种翠峰1范围本标准规定了翠峰品种的术语和定义、形态特征、一芽二叶生化成分、生有特性、产量、适制性和品质特点、抗性、紧殖力、裁培技术要点、鉴定方法和判定规则。本标准适用于翠峰品种。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准。2. 1翠峰(Camellia sinensis cv. Qui feng )杭州市茶叶科学研究所1956年引进浙江省平阳县福鼎大白茶和云南大叶种的自然杂交后代，在余杭石激采用系统选种法于1979年有成的无性繁殖系茶树品种。3形态特征3.1植株3. 1. 1小乔本型，分枝较密。3. 1. 2树姿半开展，叶片水平状着生。3.2叶片3.2.1中叶类，叶长8.4cm±0.4cm，叶宽3.1cml±0.4cm，叶脉7对~9对。3. 2. 2叶形长椭围，叶色深绿。3. 3. 1翠绿色，茸毛多。3. 3.2一芽三叶百芽重46g±5g，一芽三叶长6.9cm±0.3cm3.4叶片解剖结构叶厚303.8μm±25μm，概状组织为2层，厚116.3μ±15μm，海绵组织厚146.3μm±15μm，栅/海为0.8。3.5花花冠直径3.3cll土0.5cm，花瓣7瓣8瓣，柱头3裂4裂，中部分叉，雌瑟高于雄，子房茸毛多.1 DB33/T 483—2004 (2013)4一茅二叶生化成分4.1茶多酚春茶22%23%，夏茶27%~29%，秋茶29%~31%4. 2氨基酸春茶4.0%~~4.5%，夏茶2.2%~2.5%，秋茶2.6%~3.0%。4. 3咖啡碱春茶3.5%~~4.0%。4. 4儿茶素总量春茶9.5%~10.5%，夏茶11.5%~12.5%，秋茶16.0%~17.5%。5生育特性5.1营养生长5.1.1中生种。春茶一芽一叶期在4月上旬，全年可采摘至10月上旬。5.1.2有芽力强，发芽密，在采摘情况下年萌发3轮～4轮.5. 2生殖生长开花和结实力中等。盛花期11月上旬11月中旬。6产量每公项年产名优茶525kg~675kg或大宗茶4500kg（每亩年产名优茶35kg45kg或大宗茶300kg），适制性和品质特点适制毛峰类名优绿茶。品质特点为香高、味鲜。8抗性抗寒性强，抗病性、抗虫性中等。9繁殖力短穗扦插成活率达85%90%。10裁培技术要点N DB33/T 483—2004 (2013)采用单条或双条裁法，每公顾植苗单条裁60000株为宜，双条裁90000株为宜：茶蓬定型高度在80cm~90cm：加强茶树幼龄期的肥培管理，注意分批勤采。11鉴定方法由三人以上有关专家组成鉴定组，按判定项目进行鉴定，12判定规则12. 1符合3.1.2、3.2.2、3.3.1、5.1.1、7、8的规定判为峰，12. 2以三分之二多数意见为最终判定结果，3