DB34T 2162-2014猪沙门氏菌病防治技术规程.docxVIP

ICS 65.020.30 B 41 安 徽 省 地 DB34 方 标 准 DB 34/T 2162—2014 猪沙门氏菌病防治技术规程 Technical regulations for prevention and cure of swine salmonellosis 文稿版次选择 2014 - 09 - 23 发布 2014 - 10 - 23 实施 安徽 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 I DB34/T 2162—2014 前 言 本标准依据 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽长风农牧有限公司、安徽农业大学提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽长风农牧有限公司、安徽农业大学，安徽省畜禽产业共性技术研究院。 本标准主要起草人： 李郁、檀华蓉、孙裴、张毅宾、甄长丰、魏建忠、袁洁、殷宗俊、马振华、李 春芬。 1 DB34/T 2162—2014 猪沙门氏菌病防治技术规程 1 范围 本标准规定了猪沙门氏菌病的诊断、预防和治疗。 本标准适用于养猪场猪沙门氏菌病的防治。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T 17824.2 规模猪场生产技术规程 GB/T 17824.3 规模猪场环境参数及环境管理 NY/T 541 动物疫病实验室检验采样方法 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 猪沙门氏菌病 Swine salmonellosis 由猪霍乱沙门氏菌病及其 Kunaendorf 变种、猪伤寒沙门氏菌及其 Voldagsen 变种、鼠伤寒沙门 氏菌、德尔俾沙门氏菌、肠炎沙门氏菌等引起的猪的细菌性传染病，又名猪副伤寒(paratyphus suum) 。 4 诊断 4.1 初步诊断 4.1.1 流行特点 4.1.1.1 各种年龄的猪均可感染，6 月龄以下(尤其是 1~4 月龄)的猪最易感。 4.1.1.2 患病猪、带菌猪是主要传染源。 4.1.1.3 传播方式有两种：一是健康猪采食被病菌污染的水源和饲料等， 经消化道感染；二是健康猪 带菌，在抵抗力降低时发生内源性感染。 2 DB34/T 2162—2014 4.1.1.4 一年四季均可发病， 多雨潮湿季节多发。 4.1.1.5 散发性或地方流行性，发病率与猪场管理水平、饲养密度、饲养方式以及不同年龄、来源的 猪混群有关。 4.1.2 临床症状 4.1.2.1 急性型(败血型) 体温突然升高(41~42℃) ，精神沉郁，不食。后期间有下痢，呼吸困难，耳根、胸前和腹下皮肤 有紫红色斑点。 病程为 1~4 天不等，多以死亡告终。 4.1.2.2 亚急性和慢性型 体温升高(40.5~41.5℃) ，精神不振， 寒战， 打堆， 眼有黏性或脓性分泌物， 上下眼睑常被黏着。 食欲不振， 初便秘后下痢， 粪便淡黄色或灰绿色， 恶臭， 日见消瘦， 贫血， 皮肤有痂状湿疹。病程持续 可达数周， 终至死亡或成为僵猪。 4.1.3 病理变化 4.1.3.1 急性型(败血型) 主要为败血症变化。 脾常肿大，暗红色，质地似橡皮，切面蓝红色，脾髓质不软化。肠系膜淋巴结肿大， 全身其他淋巴 结也不同程度肿大， 切面呈大理石样。肝肾肿大、充血和出血， 有时肝实质可见黄灰色坏死点。全身粘 膜、浆膜均有不同程度的出血斑点，胃肠粘膜可见急性卡他性炎症。 4.1.3.2 亚急性和慢性型 以坏死性肠炎为特征。 盲肠、结肠肠壁增厚， 黏膜表面覆盖一层弥漫性坏死性的腐乳状物质， 剥开可见底部红色、边缘不 规则的溃疡面， 病变有时波及至结肠后段。少数病例淋巴滤泡周围粘膜坏死， 稍突出于表面，有纤维蛋 白渗出物积聚， 形成隐约可见的轮状。肠系膜淋巴结索状肿， 部分呈干酪样变。脾稍肿大， 肝有可见灰 黄色坏死灶。 4.2 确诊 4.2.1 病原学诊断 4.2.1.1 病料的采集、运送和保存 按照 NY/T 541 的规定执行。 4.2.1.2 病原检验程序 病原检验程序应按图1 所示进行。 3 直接涂片革兰氏染色革兰氏染色镜检血清学试验镜检 直接涂片 革兰氏染色 革兰氏染色镜检 血清学试验 镜检