《敦煌佛教史》中的蔬食高僧.docx

《敦煌佛教史》中的蔬食高僧 总的来说，中国和汉族佛教的素食者传统是在梁武帝时代建立的。但是, 在梁武帝以前, 《高僧传》中就出现了大量“蔬食”高僧, 为素食传统的建立提供了历史依据。 《高僧传》中高僧的蔬食, 如智严出家后“纳衣宴坐, 蔬食永岁”, 求那跋陀罗“自幼以来, 蔬食终身”, 其背景、原因以及情形各有不同。 一、 不服刑,服气、服锚,以服药 另一方面, 道家求仙者的形象对中国高僧影响非常大。求仙者大多有蔬食的要求, 甚至不食五谷。如道安受具足戒后, “栖山木食”。支遁自称“野逸东山, 与世异荣, 菜蔬长阜”, 因见鸡蛋中的小鸡而蔬食终身。帛道猷在与道壹的信中说:“优游山林之下, 纵心孔释之书, 触兴为诗, 陵峰采药, 服饵蠲疴, 乐有余也”;单道开在出家前, “绝谷饵柏实, 柏实难得, 复服松脂。后服细石子, 一吞数枚, 数日一服, 或时多少啖姜椒。如此七年, 后不畏寒暑, 冬温夏凉, 昼夜不卧, 与同学十人共契服食”。道教重视服气、辟谷、服饵诸术, 认为元气为生气之源, 气在则神随生, 得元气则生, 失元气则死。“服气”亦名吐纳、食气, 即吸收天地间之生气。“辟谷”亦称断谷、绝谷、休粮、却粒, 即是不食五谷的意思;道教认为人体中有彭倨、彭质、彭矫等三尸, 分别喜欢宝物、五味、色欲, 是欲望产生的根源, 是毒害人体的邪魔, 而三尸是靠谷气生存;所以, 人若不食五谷, 断其谷气, 那么三尸在人体中就不能生存;要益寿长生, 必须辟谷。但是, 不食五谷仍然要维持身体, 所以食茯苓、巨胜、黄精、大枣等物。“服饵”就是服食丹药。 这些道术传入初期中国佛教, 引起高僧的实践。如法成“不饵五谷, 唯食松脂, 隐居岩穴, 习禅为务”;僧从“不服五谷, 唯饵枣栗”, 但是“年垂百岁, 而气力体强, 礼诵无辍”;法光出家后, 实行头陀行, “绝五谷, 唯饵松叶”, 后来誓志烧身, “乃服松膏及饮油”;法恭出家后, “苦行殊伦, 服布衣, 饵菽麦”, 同传记载乌衣寺僧恭“亦不食粳粮, 唯饵豆麦”。 二、 儒家艺学在服丧中的应用 《仪礼·丧服》说:“斩者何?……居倚庐, 寝苫枕块, 哭昼夜无时。歠粥, 朝一溢米, 夕一溢米, 寝不说绖带。既虞, 翦屏柱楣, 寝有席。食疏食水饮, 朝一哭, 夕一哭而已。既练舍外寝, 始食菜果, 饭素食哭无时。”同时, 儒家亦以不杀生为仁的体现之一, 如《孟子·梁惠王上》说:“见其生, 不忍见其死!闻其声, 不忍食其肉。”服丧必须蔬食, 成为孝道的表现方式, 而且得到中国佛教徒的支持与实践。如竺法旷“及母亡, 行丧尽礼, 服阕出家”, 道恒亦是“后母又亡, 行丧尽礼, 服毕出家”, 僧镜“家贫母亡……乃身自负土, 种植松柏, 庐于墓所, 泣血三年, 服毕出家”, 这都是严格按照儒家的礼仪服丧。儒家礼仪深入中国古代社会的生活层面, 不但是佛教徒, 即使方外隐士亦皆如此。如《晋书·隐逸传》记载郭文“父母终, 服毕, 不娶, 辞家游名山……恒著鹿裘葛巾, 不饮酒食肉, 区种菽麦, 采竹叶木实”, 孟陋“丧母, 毁瘠殆于灭性, 不饮酒食肉十有余年”。而且, 梁武帝断肉食的奉佛生活实际上就是父母亡后, 如《净业赋》说:“恨不得以及温清朝夕供养, 何心独甘此膳, 因尔蔬食, 不啖鱼肉”, 可见儒家孝道思想对中国佛教素食传统的建立, 具有很大的影响。 三、 “蔬食将这” 如慧远的弟子昙顺“蔬食有德行”;如《慧观传》附传有法业“蔬食节己”, 所以晋陵公主为他建造南林寺;慧猷“蔬食履操”, 法珍“蔬苦弗改, 戒节清白”, 慧温“疏苦并有高节”。蔬食者控制了自己的欲望, 断绝了俗世生活的习惯, 无疑是道德操行高尚的表现。 四、 “和蔬食,苦节通感,和乐禅为务”,是培育生物,以和谐社会 如道恒“蔬食味禅, 缅迹人外”;慧安“蔬食精苦, 学通经义, 兼能善说, 又以专戒见称”;普明“蔬食诵经, 苦节通感”;竺僧显“贞苦善戒节, 蔬食诵经, 业禅为务”;支昙兰“蔬食乐禅, 诵经三十万言”;法绪“德行清谨, 蔬食修禅”;慧通“蔬食持咒”;僧覆“学通诸经, 蔬食持咒”。 五、 梁武帝对禁断酒肉的提倡 如僧远在出家前“蔬食忏诵”, 出家后蔬食五十余年;僧侯十八岁时, 便“蔬食礼忏”, 出家后直至临终, “鱼肉荤辛, 未尝近齿”。 僧尼蔬食的出现, 还受传译经律的影响。公元418年开始, 《涅槃经》、《楞伽经》、《央掘魔罗经》、《梵网经》等, 极大影响了禁绝肉食运动的开展。尤其是《十诵律》的译出, 在《十诵律》卷二十六中, 佛陀制戒:“听啖生肉饮血, 应屏处啖, 莫令人见”, 因为得病而食肉, 但是不应令人看见, 无疑从另一方面说明佛陀不准许非病的比丘食肉饮血。 中国儒家孝道思想、服丧的规定以及道家求仙的修道方式, 经义与戒律的规定, 现实蔬