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安徽省2019年养殖渔情信息分析与预测
通过对2018年和2019年安徽省37个繁殖信息采集点的比较分析,以及苗木采集、生产投资、养殖池数量、渔民收入和生产损失的比较分析,本文总结了2019年安徽省水产养殖的特点、主要优势、主要缺点和下降点以及生产的趋势。并对2020年的水产生产进行了预测。
一、 收集点的基本信息
(一) 水产养殖家庭农场模式
2 0 1 9年,安徽省设置养殖渔情信息采集点共37个,包括14个水产养殖专业合作社、11个水产养殖有限公司、6个水产养殖户、4个水产养殖场、2个家庭农场。采集点分布在铜陵市枞阳县、马鞍山市当涂县及和县、滁州市定远县、明光市和全椒县、池州市东至县、合肥市庐江县和长丰县、蚌埠市怀远县、六安市金安区、淮南市寿县、安庆市望江县、芜湖市芜湖县、宣城市宣州区、阜阳市颍上县,共计12个市的16个县、区,分别位于淮河以北、江淮之间和江南地区,在全省范围内具有一定的代表性。
(二) 鱼类采集品种
2019年,安徽省37个渔情信息采集点主要采集品种分为淡水鱼类8种:草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、黄颡鱼、泥鳅、黄鳝、鳜鱼;淡水甲壳类3种:克氏原螯虾、南美白对虾、河蟹;其它类1种:中华鳖,共12个采集品种。
养殖方式主要是淡水池塘养殖。
(三) 采集点面积和养殖面积
2019年,37个信息采集点淡水池塘养殖面积为2082.33公顷,和2018年的2381.53公顷相比,采集点池塘养殖面积减少299.2公顷,减幅12.56%。养殖水产品出塘量为7651.03t,相比2018年的出塘量6335.9t,增加1315.13t,增幅20.76%。其中:
1. 海水
21个采集点,养殖面积733.59公顷,产量2879618kg,销售收,平均销售价格23.96元/kg。
2. 克氏原螯虾和其他苗种养殖及其他养殖面积
12个采集点,养殖面积1279.07公顷,产量2189127kg,销售收入101081699元,平均销售价格46.17元/kg(注:其中庐江县丰翔水产养殖有限公司12.4公顷池塘,同时监测克氏原螯虾和南美白对虾2个品种)。
(1)克氏原螯虾
6个采集点,养殖面积10 15.73公顷,产量1707844kg,销售收,平均单产112.1kg/亩,平均销售价格40.47元/kg。
(2)南美白对虾
2个采集点,养殖面积23.07公顷,产量62500kg,销售收入2156000元,平均单产180.64kg/亩,平均销售价格34.5元/kg。
(3)河蟹
5个采集点,养殖面积2 5 2.6 7公顷,产量4 1 8 7 8 3 k g,销售收,平均单产110.5kg/亩,平均销售价格71.2元/kg。
3. 产量与销售情况
4个采集点,采集面积6 9.6 7公顷,产量2582280kg,销售收,平均单产2471.08kg/亩,平均销售价格31.91元/kg。
二、 采集点的生产
(一) 幼苗的释放
2019年苗种投入费用2233.70万元,比2018年的1785.09万元,增加448.61万元,增幅25.13%(见表1)。
(二) 与2018年3333.4%同期相比,实际样品同期相比
2019年,37个采集点水产品出塘量共7651030kg,与2018年6335900kg同期相比增加2 0.7 6%;而出塘收入为25246.38万元,与2018年出塘收入22726.83万元相比,同比增加11.09%。
(三) 生产投入增加
2019年,37个渔情信息采集点生产总投入13548.31万元。其中饲料费投入最多,为6374.98万元,占2019年总投入的47.05%;塘租费其次,占18.89%;苗种费占16.49%,人力投入费占7.27%,防疫费占3.71%,水电燃料占3.1%,固定资产折旧占3.09%,其他占0.32%,保险费占0.08%(见图1)。2019年保险费投入虽然占总投入的比例最小,但增幅最大,说明水产保险已越来越受到重视,以后投保的品种和数量还会逐年增加;饲料费投入增多,一方面是因为苗种投入量增加,另一方面也和2018年存塘量较高有关。
与2018年相比,2019年生产总投入增幅49.38%,其中苗种费、饲料费、塘租费、防疫费、固定资产折旧费等投入同比增加。其中保险费增幅最大,为2165.22%;其次为塘租费,增幅156.16%;防疫费139.89%,固定资产折旧费122.22%,饲料费67.13%,苗种费25.13%,水电燃料费1.76%。而人力投入费用减少,减幅为39.19%(见图2)。
(四) 育种品种的价格
1. 淡水类品种的价格
2019年商品鱼(包括虾、蟹、鳖等)销售平均价格为33元/kg,和2018年的35.78元/kg相
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