SN 1021-2001进出口活沙蚕检验规程.pdf

SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 1021—2001进出口活沙蚕检验规程Rules for the inspection of living lugworm for import and export2001- 12- 30 发布2002-06-01实施30B:中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局 SN/T 1021--2001前創言本标准是按照GB/T1.1一1993《标准化工作导则第1单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》的要求编写的。本标准规定了进出口活沙蚕所需检验的项目，对抽样、检验方法以及结果判定、检验有效期等项作了明确规定。本标推由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国辽宁出人境检验检疫局。本标主要起草人：李维政、王亮、刘仁乾、吴岩、韩晓光。本标准首次发布。- 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 1021—2001进出口活沙蚕检验规程Rules for the inspection of living lugworm for import and export1 范围本标准规定了进出口活沙蚕的检验方法以及结果判定。本标推适用于活双齿围沙蚕的感官检验。其他种类沙蚕可参照本标准检验。2 定义本标准采用下列定义。2.1 活力正常沙蚕沙蚕置于手中，其吻部收缩迅速有力，大咬合有力。2.2弱沙蚕沙蚕置于手中，其吻部收缩缓慢无力，大颚咬合无力。2.3伤沙蚕沙蚕的体壁不完整,并有体液流出或渗出。严重的,其身体断裂成为断蚕。2.4卵沙蚕又称为异沙蚕体或异型体，即双齿围沙蚕性成熟时体态变异，它与未成熟成虫在外形上有很大差异。异型体外形变扁、短而粗。2.5水泡沙蚕经低于原生长水域盐度的水浸泡的沙蚕，其行动迟钝，全身浮肿，体色呈半透明状。3抽样3.1包装前半成品按生产日期、加工班次，对不同规格的半成品按不少于5%的比例抽样。3.2包装后成品按批抽样，每批在100件以内的抽3件，每增加100件增抽1件，不足100件的也增抽1件。4检验4.1检验场所和设备4.1.1检验场所自然光线充足，温度适宜，通风良好，清洁卫生，无异味。4.1.2设备检验操作台表面平滑，易于清洗。白瓷盘清洁卫生，表面光滑，易于清洗，大小可根据样品多少决定。2002-06-01 实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局2001-12-30批准1 SN/T 1021—200衡器经国家计量部门鉴定合格，最大称量值不大于被衡样品质量的五倍。不锈钢尺经国家计量部门鉴定合格，分度为1 mm。温度计经国家计量部门鉴定合格，量程为士50℃，分度为0.5℃。4.2品种鉴别按照分类学原则，参照以下主要形态特征进行品种鉴别。双齿围沙蚕(Perinereis aibuhitensis)主要形态特征：体长圆柱形，具很多体节。体色呈黄褐色。口前叶前窄后宽似梨形，口前叶具两个触手、两个触角、两对眼。触手比触角稍短。围口节具4对触须，最长触须后伸达第6～8刚节。体中部疣足上、下背舌叶变尖细,稍长于背须,前后腹刚叶与下腹舌叶几乎等长。腹须短。所有背刚毛均为等齿刺状，腹刚毛为等齿、异齿刺状和异镰刀形。4.3包装与标志检验4.3.1包装检验检验包装是否清洁卫生、完整牢固、适合活沙蚕存活及适于长途运输。箱内蛭石是否适量，是否经过低温处理。4.3.2标志检验检验包装上标示的商品名称、生产日期、规格、质量等文字图案是否与内容物相符,标志是否清晰，批次是否清楚，唛头与合同、信用证要求是否一致。4.4温度检验将温度计插入包装箱内中心位置,待温度指示稳定后读数。4.5品质检验4.5.1半成品检验外观检验将样品放人白瓷盘中，观察沙蚕外观情况，挑出伤沙蚕、卵沙蚕和水泡沙蚕。活力检验在外观检验的基础上进行活力检验。外观检验后，向白瓷盘中倒人适量盐度为30%左右、温度为12℃～15℃的海水，观察沙蚕活动情况，活力正常沙蚕能聚群成团状，弱沙蚕则脱离群体，同时挑出弱沙蚕。4.5.2成品检验按4.5.1对成品沙蚕进行外观及活力检验。4.5.3成活率计算在外观和活力检验的基础上进行成活率计算。检验时分别将伤沙蚕、卵沙蚕、水泡沙蚕和弱沙蚕挑出计重,按式(1)计算成活率：W-GS=X 100(1)W式中：S一一成活率,%;W样品净重,kgG-伤沙蚕、卵沙蚕、水泡沙蚕和弱沙蚕的总净重，kg。4.5.4杂质检验检验样品中是否混有除蛭石之外的外来杂质。4.5.5质量检验用直接称重法，即先称样品的毛重，后称皮重，再按式(2)计算：2 SN/T 1021—2001(2 )W-W, -W?式中：W——净重,kg;W,—毛重,kg;W²皮重,kg。4.5.6规格检验以长度定规格的，检验时用不锈钢尺逐条量其长度。以宽度定规格的，检验时用不锈钢尺逐条量其躯干最宽部位的宽度。 结