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- 2023-08-10 发布于山东
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第14卷第4期 食品安全质量检测学报 Vol. 14 No. 4
2023年2月 Journal of Food Safety and Quality Feb.,2023
霍山石斛多糖的闪式提取工艺优化及
降血糖作用研究
崔胜文1,2*,罗双群1
462300)
462300 ;2.漯河市食品研究院有限公司,漯河
(1.漯河食品职业学院,漯河
摘要:目的 优化霍山石斛多糖的闪式提取工艺,并对其降血糖作用进行研究。方法 采用单因素试验和
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