（化学如诗）2021高考化学有机化合物 乙醇甲醇(1).pdfVIP

乙醇甲醇 对酒当歌谁不明， 沸点溶性已很清。 酗酒肝胃肾脑伤， 青年贪酒悔终生。 工业酒精含甲醇， 多喝暴死少失明。 活泼金属氢放出， 氧化成醛需银铜。 淀粉发酵制酒精， 乙烯水化醛加氢。 酒精消毒成效好， 甲醇燃烧好洁能。 说明 ： 一、酗酒肝胃肾脑伤，青年贪酒悔终生：意思是说，酗酒会对胃、肝、胃、肾、大脑造成损害，正处在躯体 发育时期的青年假设贪酒，那么造成的损害更大，以后会后悔终生。 二、工业酒精含甲醇，多喝暴死少失明：工业酒精中含有有毒的甲醇，假设饮工业酒精，饮多者会因急性中 毒而暴死，饮少者会造成双目失明。 3、氧化成醛需银铜：意思是说乙醇氧化成乙醛必需在银或铜的催化条件下，反映式为： 2CH CH OH ＋O CH CHO ＋H O 3 2 2 3 2 【典型例题1】酒后驾车是引发交通事故的重要缘故．交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的 K Cr C 2 2 7 酸性水溶液乙醇迅速生成蓝绿色 Cr3+ ．以下对乙醇的描述与此测定原理有关的是（ ） ①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧化合物． A ．②④ B ．②③ C ．①③ D ．①④ 【考点】乙醇的化学性质 【分析】依照乙醇沸点低，易挥发，故能够易被检测及乙醇具有还原性，K Cr C 具有强氧化性，能够氧化乙醇， 2 2 7 自身生成Cr3+来分析解答 【解析】①乙醇沸点低，易挥发，能够易被检测，与测定原理有关；②乙醇密度比水小，可与水以任意比混溶， 与测定原理无关；③乙醇分子中含有羟基，具有还原性，K Cr C 具有强氧化性，能够把乙醇迅速氧化为乙酸蓝 2 2 7 绿色的 Cr3+ ，与测定原理有关；④乙醇可看成是乙烷中的氢原子被羟基取代后的产物，是烃的含氧化合物，与 测定原理无关。对乙醇的描述与此测定原理有关的是①③。应选 C。 【点评】此题考查乙醇的性质，要依照用途进行选择合理答案，此题中的信息交警对驾驶员进行呼气酒精检测的 原理是解答的关键，学生应学会信息的抽取和应用来解答习题 【典型例题2】某些无水试剂可用加入金属钠除去少量水的方式制取，以下不能如此制取的无水试剂是 （ ） A ．苯 B ．甲苯 C ．乙醇 D ．己烷 【考点】乙醇的化学性质 【分析】能与钠反映的物质不能用加入金属钠除去少量水的方式制取无水试剂，结合有机物的性质解答 【解析】A ．钠与苯不反映 ，可用加入金属钠除去少量水的方式制取无水苯 ，故A 正确 ； B ．钠与甲苯不反映 ，可用加入金属钠除去少量水的方式制取无水甲苯 ，故B 正确 ； C ．钠与乙醇反映 ，不能用加入金属钠除去少量水的方式制取无水乙醇，能够加入生石灰 ，加热蒸馏取得无水乙 醇，故 C 错误 ； D、钠与己烷不反映 ，可用加入金属钠除去少量水的方式制取无水己烷，故 D 正确 ；应选C 【点评】此题以无水试剂的制取为载体 ，考查常见有机物的性质，是对知识的简单利用，比较基础 ，注意基础知 识的把握 【典型例题3】橙花醇具玫瑰及苹果香气，可作香料 ，其结构简式如下： 以下关于橙花醇的表达 ，错误的选项是 （ ） A ．既能发生取代反映 ，也能发生加成反映 B ．在浓硫酸催化下加热脱水，能够生成不止一种四烯烃 C ．1mo1 橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗 470.4 L 氧气（标准状况） D ．1mo1 橙花醇在室温下与溴四氯化碳溶液反映，