2022年全球食品替代蛋白质政策报告（英译中）.pdfVIP

关于 GFI 的行业状况报告系列 GFI 的行业状况报告系列是我们的年度替代蛋白质行业深度研究。该系列汇编了世界各地的 业务发展 ，关键技术 ，政策更新和科学突破 ，这些突破正在推动整个行业。今年的报告 包括 ： ○ 栽培肉类和海鲜 ○ 发酵 ： 肉类 ，海鲜 ，鸡蛋和乳制品 ○ 植物性肉类、海鲜、鸡蛋和奶制品 ○ 对替代蛋白质的公共投资 ， 以养活不断增长的世界 本报告涵盖了政府对 Good Food Istitte （GFI ）重点关注的地区替代蛋白质的支持和监管。到 2022 年底，它是全面的，从 2023 年的第一个六个月提炼了全球亮点 [第 47 页] 。有关2022 年 之前政府政策和监管行动的详细信息，请参阅 GFI 的2021 年全球政策状况报告。本报告中的所 有美元金额均为 U 。S.美元，除非另有说明。 保持连接 ● 通讯| GFI 的专业策划新闻通讯套件将及时的新闻 ，见解和机会放在您的收件箱中。查看 g fi. org / newsletters 以找到最适合您兴趣的信息。 ● 每月研讨会系列|每个月 ，我们都会与来自世界各地的领先专家一起举办在线研讨会 ： Alt Protein 系列的业 务面向与启动和扩大优质食品业务相关的商业受众。 Alt Protein 系列的科学面向技术受众 ， 并专注于实现替代 蛋白质创新的前沿研究开发。 这份全球政策报告以及 GFI 的所有工作都是通过我们全球捐助者家庭的礼物和赠 款而实现的。如果您有兴趣了解有关 GFI 捐赠的更多信息 ，请访问此处或联系 phranization @ g fi. org 。 全球政策状况报告 2 关键 fi 编码 Publicinvestment 对替代蛋白质的公共资助显着增加 ，fi 世界各国政府在以下方面的投资增加了一倍多 仅在 2022 年。 GFI 估计 ，政府在 2022 年在替代蛋白质生态系统上投资 了6.35 亿美元 ，其中包括约 1.8 亿美元的研发 ，2.9 亿美元的商业化以 及 1.65 亿美元的混合元素的计划。结果 ， 公众对替代蛋白质生态系统 的支持可能超过 10 亿美元。 监管机构过程 美国成为继新加坡之后的第二个国家 完成栽培肉的上市前咨询。食品 澳大利亚标准新西兰 （FSANZ ）成为第三个收到栽培肉申请的监管机 构 ， 以色列获得了该国第一个精密发酵动物蛋白的监管批准。 立法景观 法院在很大程度上拒绝 ，推翻或暂时 暂停通过以下方式限制替代蛋白质销售的努力 标签限制 ，尽管蒂尔基耶对植物性奶酪的禁令仍然有效。 需要更大的支持 政府在 2022 年增加了对替代蛋白质的财政，政治和监管支持，但尚未 达到实现替代蛋白质对经济，气候和全球粮食系统的益处所需的年度支 持。政策制定者应考虑增加用于研发和产品商业化以及监管工具的资金 ，以确保替代蛋白质安全，公平和可靠地进入市场。 全球政策状况报告 3 目录 关键 fi 编码和执行摘要6 新兴领导者11 12 12 19 澳大利亚 26 29 39 45 46