幼儿园大班主题详案教案《认识调味品》含反思.docVIP

幼儿园大班主题详案教课设计《认识调味品》含反省 《大班主题详案教课设计《认识调味品》含反省》这是优异的大班主题教课设计文章，希望能够对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班主题详案教课设计《认识调味品》含反省！ 设计思路： 依据新课改的要乞降理念，我们的教课内容应当来自于生活，与幼儿的基本经验相联合，在活动中要关注幼儿的感情和多方面能力的发展。下边我从双方面来讲讲我设计这个活动的想法。 一、选材上，着重了切近幼儿的生活。我在选材时着重了从幼儿的兴趣需要出发，切近幼儿的生活。而我选择的调味品这一幼儿熟习的活动内容，从幼儿的直接经验出发，让幼儿在活动中有话可说。 二、从教课方法上，表现了三个关注。 1、关注了幼儿学习的主动性和主体性。在教课中我摒弃了传统的以教为主的 教课方法，着重让幼儿在操作的过程中，试试失败、体验成功，并有所获取。比方在幼儿拌制凉拌菜的时候，我预先不告诉幼儿调味品不可以放得太多，而是让幼儿在实践中发现调味品放的不多许多才好吃的道理。 2、关注了幼儿多种表现方式的培育。幼儿是一个独立的个体，有着自己独到 的表现方式。所以在活动中我为幼儿供给了一个开放的环境，让幼儿用自己的表 现方式记录自己自制凉拌菜的过程。比方：在记录滋味的时候，孩子们能够用笑 脸和哭脸来表示，也能够用★、╳的方法表示等等，教师不作一致的规定。 1/4 3、关注了幼儿合作磋商能力的培育。比方：在活动中，我让小朋友们经过小 组合作制作调味品的标志，在这个过程中孩子们有合作商议的时机，也有合作学习的过程，更有合作沟通的时机，小朋友们还能够从他人的记录中获取启迪。在这类磋商沟通、合作学习的过程中幼儿的合作磋商能力和表达表现的能力获取了发展。 教课目的： 1、幼儿在拌制凉拌菜的过程中，认识各样常用的调味品。 2、在试试记录和小组合作记录的过程中，培育幼儿的合作磋商能力和表达表 现能力。 教课准备： 1、现成的凉拌菜一盆 2、切成丝的几种蔬菜：黄瓜、海带、豆芽、胡萝卜 3、调味品：盐、白糖、醋、麻油、辣椒油 4、一次性的杯子、勺子、碗等。 教课过程： 一、幼儿品味凉拌菜，激发幼儿拌凉拌菜的兴趣。 老师发问：你吃的凉拌菜滋味怎么样？为何会这么好吃？(你还吃过什么？好吃吗？里面都放了些什么呢？) 二、幼儿认识各样调味品。 2/4 老师发问： 1、你们看看桌子上有些什么调味品？你是怎么知道的？ 2、你们知道了，那我们如何让他人一看也知道呢？(指引幼儿合作磋商制作 标志) 3、幼儿制作标志，教师巡回指导，鼓舞幼儿勇敢创建，并赐予一定和夸奖。 (老师不要求一致标志。) 三、幼儿自制凉拌菜。 (一)、幼儿第一次自制凉拌菜 1、教师向幼儿交代制作凉拌菜的要求。 2、幼儿第一次自制凉拌菜，并单独把自己自制凉拌菜的过程记录下来，教师 巡回指导。 3、沟通议论：你感觉你的凉拌菜好吃吗？为何？ 4、教师总结：调味品要放的不多许多才好吃。 (二)、幼儿第二次自制凉拌菜，试试小组合作记录。“屈，老；师教课设计.网” (三)、分享沟通。教师出示幼儿小组记录的表格，每组幼儿选派一位代表向 大家介绍自己的制作过程，并向大家销售自己的凉拌菜。 教课反省： 在活动中我为幼儿供给了一个开放的环境，让孩子们用自己的表现方式勇敢的设计调味品标志，并记录自己自制凉拌菜的过程，充散发挥了孩子们的主动性， 3/4 活动氛围特别的浓重。每一个环节都是环环相扣的，每一次的试试和制作的过程，都是在帮助幼儿认识调味品，并知道它的作用。同时在无形之中也培育了幼儿的合作磋商能力和表达表现能力。 教课的设计是特别的完满的，但是不足之处也有好多。如：第一次的品味假如我用两种不一样的方式制作凉拌黄瓜，那么从一开始就能让孩子们尝到了不一样的凉拌滋味。这样也有益于后期教课的带动。 其次就是本次活动的教课难点：设计调味品标志，在这个环节中我没有做仔细的分工，想让每一个孩子都试试着为全部的调味品设计标志，但却忽视了孩子们的能力差别，可是我在进一步的巡回指导小组活动时，仍是帮助幼儿们解决了这些问题。设计好后，我在每一组精选出了一名小老师来一致组上设计的标志。所以在这个环节中占用了太多的时间，以致于后边的教课次序无法依据自己设计的步骤走下去。操作课是比较难以控制的，特别又是在吃东西就更没有方法控制孩子们停止下来了。所以，我见机而作的把大组的教课改为小组教课。由于孩子们的喜悦度实在是太高了，本来打算进行两次操作的，结果也由于第一次的操作时间过长和食品的准备过少而放弃了，但孩子们的记录结果仍是让我感觉比较满意的。 固然整个的教课活动并无估计的那样顺利、紧凑，但却顺利的达成了本次教课活动的目标。在此后的教课路上，我会加倍的专心和努力，让孩子们在玩中学、学中玩，学会更多的本事。 4/4