主题五+学生实验+烃的含氧衍生物的性质（课件）-【中职专用】高中化学同步课堂（高教版2021加工制造类）.pptx

化学（加工制造类）学生实验：烃的含氧衍生物的性质主题五 简单有机化合物及其应用 1．能从原子的结构和组成出发，初步学习目标与核心素养 【学习目标】1.独立完成“烃的含氧衍生物的性质”实验；2.养成规范操作、细心观察、如实记录等实验室工作习惯；3.树立安全意识 【核心素养】1.通过实验，培养学生实验探究与创新意识等化学学科核心素养；2.通过在实验过程中注意节约水电、三废处理合理处理，培养学生科学态度与社会责任等化学学科核心素养 一、乙醇的性质1. 乙醇与金属钠反应步骤：在干燥的试管中加入1 mL 无水乙醇，再用镊子将黄豆粒大小的一粒金属钠放入试管中，观察记录现象。将一根燃着的火柴靠近试管口，观察记录所看到的现象。 一、乙醇的性质2. 乙醇的氧化反应步骤：把盛有3 ~ 4 mL无水乙醇的试管浸入50 ℃ 左右的热水中。将一束细铜丝放在酒精灯上加热，然后立即把它插入上述试管中。 二、苯酚的性质1.苯酚的弱酸性分别在两支试管中加入少量苯酚，加入2 mL水，振荡，给第1支试管加热。向第2支试管中滴加5% NaOH溶液，振荡；通过1支玻璃管向上述溶液中吹气（CO2），比较苯酚与碳酸的酸性强弱。 二、苯酚的性质2. 苯酚与浓溴水的反应在试管中滴加2滴苯酚溶液，再逐滴加入饱和溴水，振摇，观察并记录现象。 二、苯酚的性质3. 苯酚的显色反应步骤：在试管中加入数滴苯酚溶液，再加入1滴0.06 mol/L三氯化铁溶液，振荡，观察并记录现象。 三、乙醛的性质1. 与银氨溶液的反应步骤：在1支干净的试管中加入2mL 2% AgNO3溶液，边振荡试管边逐滴加入2%氨水，直到产生的沉淀恰好溶解为止，向试管中加入3 滴乙醛，振荡后把试管放入50~60℃的水浴中，温热 3~5min。 三、乙醛的性质2. 与费林试剂反应在１支洁净的试管中加入 1 mL费林试剂A溶液和 1 mL费林试剂B溶液，振荡，向试管中加入0.5 mL乙醛，振荡后把试管放在沸水浴中，加热3~5min。 四、乙酸的性质1. 酸性（1）用pH 试纸检验并记录乙酸的pH。（2）在试管中加入 2 mL 乙酸，再放入一小段镁条。（3）在试管中加入少量无水碳酸钠，再滴加约3 mL乙酸。2. 酯化反应在试管中加入2 mL 乙醇和2 mL 乙酸，混匀，加入5滴浓硫酸，把试管放入70 ~ 80 ℃的水浴中加热，并时常摇动，10 min之后，在试管口闻气味并记录；将产生的蒸气经导管通至盛有2 mL 饱和Na2CO3溶液的试管中，导管口在液面以上0.5 cm处。 练一练C1.下列化合物中，既显酸性，又能发生酯化反应和消去反应的是（　　） B．CH3CH=CHCOOHD． A．C． 练一练D2.下列说法中正确的是(　　)A．凡能发生银镜反应的有机物一定是醛B．在氧气中燃烧时只生成CO2和H2O的物质一定是烃C．在酯化反应中，羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基中的氢而生成水和酯D．苯酚有弱酸性，俗称石炭酸，因此它是一种羧酸 感谢观看