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蓝莓栽培技术 1 确定留果量,确定留果量单 为了提高蓝莓的品质，在开花后进行一次稀释，并根据品种、果实的生长情况确定保留果实的数量。4.5月，对新鲜品种进行适当稀释，清除部分稀释的小果、畸形果和病果（通常保留强枝前端果），以提高水果产品的产量。一般成年蓝莓树南高丛品种平均株产控制在3~4kg, 兔眼类品种平均株产控制在4~5kg。 2 控水、避雨、实施保鲜 蓝莓熟期恰逢高温多雨水季节, 为减少熟期落果、裂果现象出现, 成熟期间应适时控水或避雨栽培, 提高蓝莓产量与品质, 采用大棚半覆膜加遮阳网等方法避雨, 防止蓝莓霉烂、裂果和落果, 以改善蓝莓果实外观品质, 提高鲜果硬度与糖度等。 3 适宜用量 谢花后对结果多或树衰弱的蓝莓结果树, 可进行地面或叶面追施1次壮果肥 (早熟种约4月上旬, 晚熟 4 月中旬 4 温度覆盖、保湿防高温 蓝莓定植后提倡生态栽培, 园间行内适期生草或覆盖, 不宜化学除草。采收前后田间行内应覆盖保湿防高温, 以保障植株正常生长, 起到提高产量和品质等作用;覆盖物可选用秸秆、草炭、锯木屑或柴草等。成年蓝莓园在采前全园清耕1次, 以便采摘及落地果清理。 5 及时打开沟渠，防止洪水 蓝莓熟期前后, 平地果园要及时做好开沟排水, 以防园地积水影响生长与结果;旱季时要及时灌溉, 确保蓝莓正常生长。 6 加强病虫害防治 随着栽培规模的扩大, 种植时间的推移, 蓝莓采摘前后病虫、鸟害发生种类不断增加, 已成为当前管理一项重要内容。 6.1 加强果园综合整治,控制病虫害 采前30天严禁使用高毒高残留农药, 注意安全用药与安全间隔期 (提倡采前30天不喷药) , 重点加强农业综合措施防护, 实施保健栽培, 提高树体自身抗病虫能力;提倡果园生态栽培, 保护和利用有益生物;做到合理修剪 (剪除病虫枝、枯枝) , 采后清园, 以减少病虫源。在其它措施不能有效控制病虫危害时, 则选用高效、低毒、低残留农药进行防治;重点应加强对影响果实品质的病虫害防治。 6.2 幼果生长季节防治 在蓝莓开花前喷1次代森锰锌类等保护性杀菌剂, 以减少当年病害的发生;开花结束后在幼果生长季节 (3月底至4月上旬) 可用40%嘧霉胺600倍液或异菌脲800倍液等杀菌剂+氯虫苯甲酰胺 (康宽) 等杀虫剂防治1~2次, 以减轻危害果实的白腐病、僵果病、灰霉病及果蝇等病虫害发生, 具体防治视田间病虫害危害情况而定。 6.3 霉碎、裂果引发病害 采前避雨, 防止熟期因多雨鲜果脱落、霉烂和裂果引发病害等;推行利用害虫的趋光性、趋味性和趋色性, 应用频振式杀虫灯、黑光灯或黄板以及药剂诱杀等方法。 7 灰霉病的预防 蓝莓果实酸甜可口, 不仅人类爱吃, 鸟类更喜欢吃, 常来果园有麻雀、喜鹊、乌鸦和斑鸠等, 果实鸟害之后失去商品性, 还容易出现烂果感染灰霉病, 对产量、品质带来严重影响。可在蓝莓果实成熟期, 用防鸟网或稻草人、电驱鸟器、驱鸟剂等方式驱赶;目前最好办法采用防鸟网, 在果实将要成熟时用捕鱼的网把整个园子罩住, 虽成本比较大, 但效果比较好。 8 采收及加工 蓝莓采摘因果实成熟期不一致, 要分批采收, 当果面转为蓝紫色到紫黑色时即成熟, 一般盛果期2~3天采收1次, 初果和末果期4~5天采收1次。通常供鲜食、运输距离短, 且保藏条件好的, 在9成以上成熟期采收;供加工饮料、果浆、果酒、果冻等, 在充分成熟后采收;供制作果实罐头, 在8成熟时采收;采摘时间应避开中午高温和雨天, 采摘时要轻摘、轻拿、轻放, 对病果、畸形果应另放。 9 更新幼枝或结果枝组 蓝莓在采果后应立即修剪, 重点疏除树冠内过密、交叉、重叠、细弱及病虫危害枝条, 以及根系产生的过多分蘖等, 适当短截或回缩部分过长纤弱枝和结过果后部分枝组;对已结果多年或出现衰弱的主枝, 应进行更新, 从基部剪除重新抽发培养新主枝。因蓝莓为灌木丛状树形, 一般主枝保留4~6个。树姿较开张品种, 如奥尼尔、夏普兰等品种, 在修剪时可去弱枝留强枝;密斯黛、黛安娜等结果性能好的品种, 在采后适当加重回缩, 更新衰弱结果枝或结果枝组, 以利促发新梢及次年果实品质提高;树姿直立的品种, 如兔眼类灿烂、顶峰等品种可除去中心干、开天窗, 培养分枝角度大的斜生侧枝, 确保树体通风光, 提高果实质量。 10 喷药与喷洒药物 对病虫害严重危害园地, 特别因采前考虑果品绿色末喷药且病虫害严重园块, 在蓝莓采摘后或夏剪后, 应全园杀虫加杀菌剂喷1次;并结合修剪, 剪除病枝、虫枝等减少病源。 11 树株施肥及除草 为确保蓝莓植株正常生长, 有利于花芽分化 (高丛7~8月开始, 兔眼6月中旬开始, 一般在9月完成) , 在蓝莓采后要立即施肥, 一般成年树株施硫酸钾型三元复合肥30~40g, 初投产树根据树体大小及挂果情况适当酌减。