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- 2023-08-15 发布于上海
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苏教版 三 年级 上 册 科 学 学科教案
单元:第三单元《固体和液体》 课题:11 《把盐放到水里》 课时:2
一、教材分析
《把盐放到水里》一课是苏教版三年级上册第三单元 《固体和液体》单元的
最后一课,属于物质科学领域,本课是低年级学习溶解现象的延续,分三个部分
引导学生进一步展开探究。第一部分,探究影响盐在水中溶解快慢的因素。这部
分安排了两个活动:活动一,把沙子、盐放入水中,观察现象,这个活动既回顾
溶解与不溶解的概念,又为下一个活动做铺垫;活动二,探究盐溶解的快慢与什
么因素有关,并通过让学生思考“为什么要用相同体积的水和相同质量的盐” ,初
步学习对比实验的方法。 第二部分, 探究盐或糖在一定量的水中的溶解情况。 这
部分由三个活动组成: 活动一, 测量 100 毫升水中能溶解多少克盐,指导学生做
溶解实验的方法,并让学生知道物质能溶于水的量是有一定限度的;活动二,测
量 100 毫升水中是否能溶解与盐同样多的糖,这个活动既是对溶解实验方法的
巩固,同时也引导学生发现不同的物质在相同体积的水中溶解量是不同的;活动
三,设法让沉在杯底的盐或糖继续溶解,这个活动是对前两个活动的延伸和拓展,
让学生对物质的溶解现象有进一步的认识。第三部分,分离水中的不溶物和溶解
物。这部分安排了两个活动:活动一,用过滤的方法分离水中的不溶物;活动二,
用蒸发的方法分离水中的溶解物。这两个活动紧密结合生活中的“ 自来水过滤”
和“海水晒盐”两个现象,引导学生在实践探究中去体验“ 固体与水的混合与分
离” 。
二、学情分析
学生之前已经学习过苏教版一年级下册第六课 《盐和糖哪儿去了》已经掌握
了溶解与不溶解的概念,认识了哪些物质能够溶解,哪些物质不能够溶解。在生
活中同样积累了相关的生活经验,比如水中加入更多的糖,水会变得更甜等。但
他们对科学问题的解释还只是停留于表象,他们知道盐可以溶于水,了解什么是
溶解,但对于什么因素影响溶解的快慢,溶解有没有限度这些问题还是模糊不清。
同时学生尚不具备独立设计对比实验的能力,但能对实验问题提出自己的猜测,
能够根据教师的引导制定切实可行的探究实验方案。
三、教学 目标
1.科学知识:探究影响盐等物质在水中溶解快慢的因素,初步学习对比实验的方
法。
2.科学探究:能测量盐或糖在一定量的水中的溶解情况。能用过滤的方法分离水
中的不溶物,用蒸发的方法分离水中的溶解物。
3.科学态度:将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中
去,发展公平实验的意识。培养学生与同学合作进行研究活动,敢于发表自己的
意见,并能注意倾听他人意见的意识。
4.科学、技术、社会与环境:搅拌、加热、研碎等方法可以促进可溶性物质的溶
解,加快物质溶解的速度,从而提高效率,给生产、生活带来便利。了解“固体
与水的混合与分离”在生活中的应用。
四、重点与难点
重点:探究影响物质在水中溶解快慢的常见因素。
难点:知道物质能溶于水的量有一定的限度。
五、教学准备
第一课时:课件(死海视频)、冷水、热水、烧杯、盐、1 克和 5 克量勺、
玻璃棒、实验记录单。
第二课时:课件(海水晒盐、自来水过滤视频)、盐水 (混有土、沙子、树
叶、树枝)矿泉水瓶、剪刀、打孔器、脱脂棉、沙子(干净)、小石子(干净)、
烧杯、毛笔(小刷子)、黑色卡纸、
六、教学过程 (建议两课时)
第一课时
(一) 把盐放入水里,观察现象,引发思考
1. 同学们,在一年级的时候,我们学习过 《盐和糖哪儿去了》,如果把盐放
入水里会出现什么现象?
2.学生回答。(预设回答:盐会溶解在水里)
3.现在老师把同样多的盐放入同样多的(100 毫升)冷水中,你发现了什么?
(预设学生回答:溶解了,但是并没有全部溶解)
4.谁能想想办法让它快速溶解呢?(预设学生回答:用搅拌棒搅拌)
5.教师演示对其中一杯进行搅拌同时提示学生用玻璃棒进行搅拌的正确方
法:搅拌时,注意玻璃棒不能接触烧杯发出声音。
6.静置一会儿,我们现在来观察一下前面两个烧杯里面的溶液,你发现它们
有什么不同吗? (预设学生回答:搅拌过的烧杯中的盐都溶解了,没有搅拌过的
烧杯中的盐还没有全部溶解
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