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超市采购工作计划 最新超市采购工作计划7篇 超市化采购是将各种办公用品集成打包到一起，然后进 行招标采购的采购方式。进行超市化采购的目的是为了杜绝 各个部门自己采购，而吃回扣的现象的产生。以下我在这给 大家整理了一些超市采购工作计划，希望对大家有帮助！ 超市采购工作计划精选篇 1 一、采购的水果品种 采购的水果品种有：杨桃、猕猴桃、杏、梨、苹果、香 蕉、火龙果、柚子、葡萄、菠萝、龙眼、甘蔗、番茄、李子、 西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。 二、水果采购的原则 三、采购的方式 我们的水果超市采用现代的JIT采购技术，做到在需要 的时候订购所需要的产品。品种配置上，保证品种的有效性， 例如夏季的西瓜等，在适当的季节提供适当的水果品种 ;数 量配置上，保证数量的有效性，拒绝多余的数量，降低成本， 避免水果库存造成的损失 ;时间配置上，保证所需的时间， 拒绝不按时供应;质量配置上，保证产品的质量，拒绝接受 烂水果或催熟的水果。 水果是不易库存的产品，对保鲜技术要求高，消费者在 消费时也十分注重水果的新鲜程度，几乎是每天都有订货， 且是小批量订货，采用JIT的采购方式，保证水果的’新鲜 度，以适时、适