永辉超市市场竞争能力分析.pdf

永辉超市场竞争分析永辉超市场竞争分析 一、竞争优势 永辉超市作为国内知名大型连锁超市，在其他同类型大超市相比 能够异军突起的主要原因就是生鲜的特色经营模式，永辉超市的生鲜 区也占据了超市卖场的大部分，其他同类型超市考虑诸多客观因素仅 把生鲜作为引流，传统的生鲜市场大部分在菜市场等专门的卖场，而 难以在大型超市中形成高性价比的优势，而流失了很多顾客，但永辉 超市有勇气把生鲜作为主打特色，可见其竞争实力。 二、开发核心能力 （一）可持续竞争优势分析 永辉超市的采购方式十分具有独特性，其他同类型超市考虑用工 成本和运输损耗对于生鲜的采购往往都是通过中间商进行供货，而永 辉超市采用了独特的采购方式，自己有相关的生鲜生产基地，掌握了 市场变动和信息来源，这是其他超市不可比拟的优势。 而做到这样规模的进货供应在市场是也是极为少见的，除了有先 进的理念还要有强大的管理团队，永辉超市的采购团队人数并不多， 但是有非常强的市场预判性，周围的供货源进行了合作后，其他超市 妄想接手除了信息延后外也缺乏后续的团队进行打理，所以这一模式 在短期内仍然难以被复制，永辉超市的这一供应红利也会延续更长时 间，为期带来更大的经济效应。 （二）价值链分析： 根据美国的战略管理学