2023年亚太地区食品与饮料行业趋势分析报告-培训课件.pdf

目录 01 02 03 银发经济：满足老龄化人群 脑力驱动：专注力、精力和 无愧享乐2.0：开启全新层 的需求 大脑健康 面的狂欢式享受 营养关注：老龄人群营养 成分关注：脑力驱动 从糖果味汽水饮料中获得双倍享受 针对年长消费者的零食品类 “大脑水”可以帮助孩子保持敏锐 夜间休闲食品也是抓住Z世代消费 者的一大商机 2 编者按 新冠疫情爆发三年多以来，每个人的生活都发 英敏特趋势洞察之“脑力驱动”突出了帮助消 生了改变。作为独立个体，我们中的许多人经 费者实现心理健康和清晰目标的机会。 历了巨大的痛苦和损失，另一些人对自己的健 康和人生目标有了新的认识。疫情是人类社会 最后，如果说我们从这次疫情中学到了什么， 发展的一个重要转折点，也影响了作为消费者 那就是享受所拥有的一切，并尽可能随时在生 的我们。在今年的亚太区食品与饮料行业趋势 活的各个方面寻求幸福。英敏特趋势洞察之“ 概览中，英敏特食品与饮料专家关注了三大消 无愧享乐”探讨了企业和品牌要如何在不引发 费者需求领域，企业和品牌有机会在其中为消 消费者内疚感的情况下，支持他们享受食品和 费者提供支持。 饮料带来的乐趣。这一趋势展示了如何帮助消 费者保持当下的生活方式，并庆祝生活中雀跃 一些国家历史较短且人口以较年轻的群体为 人心和无拘无束的时刻。 主，而另一些国家则面临为日益老龄化的人口 提供服务的挑战。一部分年长消费者需要特定 展望未来，英敏特食品与饮料资讯平台为您提 的健康和福利支持，另一部分希望能够尽可能 供对市场的全面洞察，助您深入了解消费者需 长时间地保持积极活力的生活方式。英敏特趋 求及背后原因，并制定更佳战略决策，欢迎联 势洞察之“老有所养”展示了企业和品牌可以 系我们的团队以获取解更多信息。 如何帮助这两类年长消费群体。 新冠疫情过后，心理健康和认知意识的需求比 以往任何时候都更多。消费者渴望追求积极的 Megan Stanton 心理健康，并主动在实现这一目标的过程中寻 英敏特南亚地区食品与饮料 求帮助。与此同时，我们也被社交媒体“永远在 研究副总监 线”的特性和无法集中精力这些状态所困扰。 3 01 银发经济：满足老龄化人群的需求 4 营养关注：老龄人群营养 新冠疫情加剧了年长者对健康和营养的重视，为更全面和预防性的 老年健康产品创新带来了机遇。 5 55岁及以上的人群越来越注重营养，并且他们会主动 关注自己的整体健康。这为企业和品牌创造了拓展各 种产品以支持其具体的健康和营养需求的机会。 英敏特全球新产品数据库(GNPD)的数据显示，在 2017年10月至2022年9月期间，全球仅有不到1%的 食品、饮料和补剂新品配有老年人相关宣称。 在中国 新冠疫情使老年人群更加意识到自身的脆弱性，还放 大了支撑整体健康的营养需求。由于疫情的影响，越