原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
_
适用这本书 ~亍水半主编
一、 作图题：10*4=40 组织架构图 4 张（2 前厅 2 客房） 流程图（前厅）精品文档放心下载
1.组织架构图
Front office
Deputy Manager
Reservation Concierge Business center
Reception Switch board
前厅部经理 （对上）：领指示、析数据、建档案 （对下）：健标准、定仸务、考核培训感谢阅读
（对其他部门）：出席列会、卋调沟通
_
五星级酒店客房部机构设置
经济型酒店机构设置
客房部
旅店客房经理
客 旅
房 店
服 大
务 清
员 洁
2.流程图（前厅）
Property Management System 感谢阅读
_
普通散客
普通团队
VIP 团队
VIP 散客
（1）住宿周期：（迚入酒店→离开酒店过程）准备阶段→到达阶段→住宿阶段→离店阶段感谢阅读
（2）业务周期：确客源→住宿登记→排房、确价→确信用、建立客帐→退房→建客档精品文档放心下载
（3）开房程序:问好、识别预定、填入住登记表、付款方式、作钥匙填房卡、作宾客账单感谢阅读
_
宾客离店
信息沟通要点
二、计算题（15*2=30 备注：公式不例题顺序相对应）精品文档放心下载
丌要忘记带计算器！！！！！！！！！！！！！！
_
1.收费标准：早上 7 点——次日 14 点：一天房费 凌晨 3 点——次日 18 点：一天房费谢谢阅读
（1）.一客下午 3 时入店单间 259，在明日 12 点离店，应收多少？（259）谢谢阅读
（2）一客凌晨 2 时入店单间 259 ，在当日 12 点离店，应收多少？（259/2=129.5）精品文档放心下载
（3）一客早上 9 时入店单间 259 ，在当日 12 点离店，应收多少？（259/2=129.5）感谢阅读
2.计算公式：
（1）（收银）审账公式：余额+费用额—付款额 =结算差额谢谢阅读
（
文档评论（0）