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种子科技 7 2023年5期
D01:10.19904/j.cnki.cnl4-1160/s.2023.05.032
茄子栽培技术和病虫害无公害防治技术
谢秋萍
(博白县顿谷镇农业农村综合服务中心,广西 玉林537628 )
摘要:茄子因丰富的营养价值受到许多消费者的青睐,种植面积不断扩大的同时,病 害问题日渐突出。为了保证
茄子的产量和质量,提高种植户的经济收入,应利用茄子高产栽培技术,做好茄子各类病 害防治工作。
关键词:茄子;高产栽培技术;病 害防治
文章编号:1005-2690 (2023) 05-0100-03 中国图书分类号:S436.411 文献标志码:B
育,温度高于35 °C或遇到干旱的气候条件,会直接
1茄子的营养价值和特征特性
影响花器的生长发育。
1.1营养价值 2) 光照条件。茄子对光照的要求不高,强度过
茄子的营养价值十分丰富,富含蛋白质、脂肪、 高或者过低都会影响茄子营养物质的积累。
维生素和微量元素等,能起到预防疾病的效果。茄 3) 水分条件。茄子的结果受水分影响较大,应
子的营养价值主要包括以下几方面。一是能保护心 结合不同生长阶段做好灌溉工作,植株前期的生长
血管。茄子中丰富的维生素P,能够增强人体细胞间 阶段对水分需求量相对较低,可以适当减少灌溉
的黏着力,增强细胞血管的弹性,降低细胞血管的 量。花期阶段对水分的需求量较大,要加大灌溉量。
渗透性,能够起到保护心血管的作用。二是预防胃 4) 土壤条件。要保证茄子生长地块的土壤透气
癌。茄子中富含龙葵碱,该物质能预防消化道系统 性良好,如果遇到连续降雨的天气,为了避免土壤
的肿瘤增殖,在防治胃癌方面有一定的效果。三是 板结,要在降雨后及时排水。茄子具有一定的耐肥
茄子富含维生素E,具有抗衰老的功能。 性特点,适合在土壤肥沃和土质疏松的地方生长,
1.2特征特性 对氮肥和钾肥有一定的需求。
1.2.1茄子的3个变种
2茄子高产栽培技术
圆形茄植株高大,果实较大,果实为椭圆球形
或圆球形,果皮颜色有多种,具有不耐高温和湿润 2.1选地和整地技术
气候的特点,主要种植在我国北方地区。长茄果实 1) 地块的选择。选择在没有污染和有害气体排
细长,长达30 cm左右,果皮颜色为淡绿色、紫色或 放的地区,以确保土壤的质量符合国家相关规定。
绿色,具有耐高温和湿润气候的特点。矮茄植株长 在土壤选择方面,保证土壤没有残留的农药,种植
势较矮,果实较小、形似灯泡,呈长卵形或者卵形。 地附近没有矿山,选择的土壤应以肥沃、土质疏松、
1.2.2植物学的特性 排水方便且有机质含量丰富的微酸性沙土为宜,还
茄子属于自花授粉植物,主要食用嫩果,根系 要避免与同科的作物连作。
发达,根群分布范围广,能够分布在土壤1.2〜 2) 整地工作。茄子根系比较发达,对肥料的吸
1. 6 m 的范围内,主根的分布比较集中,分布在土壤 收能力较强,应采取深翻处理的措施,深度控制在
表层30 cm的范围内,不同品种的叶片和茎的颜色 25 cm左右。整地过程中还要耙入一定量的石灰粉,
会存在差异性。一般情况下
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