幼儿园：大班+科学+小麦的秘密.doc

PAGE PAGE 1 康运幼儿园 2020学年第一学期教学活动计划 第十二周11月18日 教学领域 及内容 科学 小麦的秘密 所选 教材 完整儿童活动课程 组织 形式 集体 教学 目标 探究小麦的特征，了解面粉和小麦的关系。 体验探索发现的乐趣，愿意和同伴分享自己的发现。 重点 难点 重点：探究小麦的特征，了解面粉和小麦的关系。 难点：体验探索发现的乐趣，愿意和同伴分享自己的发现。 教学 准备 经验基础 认识小麦。 环境准备 从广告或谷物、面制品和饼干的包装盒上寻找小麦和其他谷物的图 片并收集、每组一棵小麦植株；饼干、麦片等面制品、麦粒若干， 小石磨每组一个、面粉一袋（最好包装袋上画有小麦）、幼儿操作材料第3册封二～第1页“小麦的秘密”。 过 程 与 策 略 有 效 语 言 设 计 一、认识小麦 （一）请幼儿观察小麦植株或幼儿操作材料 第3册封二～第1页“小麦的秘密”，交流小麦的 外形特征。 （二）鼓励幼儿利用多感官自主探索剥出来的 麦粒，观察其颜色、形状、气味、味道等，并在集体中交流自己的观察结果。 二、面粉哪里来 （一）每组一份麦粒，幼儿自主尝试用石磨研磨麦粒，观察研磨出来的小麦粉。 （二）幼儿通过闻气味、触摸研磨出来的白色 粉状物的质感、尝一尝等方法