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摘要
餐饮消费一直是国民消费中的重要部分，近年来随着互联网时代的到来，各种传统行业重现生机。“互联网+餐饮”的发展模式也日益兴起，形成了网上外卖市场，发展潜力巨大。
本文将使用饿了么点餐的大学生作为研究对象，首先对服务质量、顾客满意度及顾客忠诚度的相关理论和文献进行了梳理，得出自己的一些观点，在此基础上结合外卖消费的特点设计出调查问卷，通过预测试之后进行正式发放。研究中，自变量是外卖网站服务质量，顾客忠诚度为因变量，顾客满意度在其中作中介变量，然后通过回归分析、分层回归等方法，得出隐私安全性、履行性对顾客满意度有显著的正向影响，效率、系统可用性、隐私安全性
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