全产业链战略实施效果分析论全产业链战略对企业绩效的影响以中粮集团为例.docxVIP

全产业链战略实施效果分析论全产业链战略对企业绩效的影响以中粮集团为例 “全产业链”经营模式的实施 近年来，外国粮食行动公司相继进入中国粮食产品市场，市场竞争日益激烈。而国内食品安全事件屡有发生, 不少消费者对国内粮油食品企业信任度降低, 转而选择外资食品企业或纯进口食品。面对激烈的市场竞争格局, 国内一些粮油食品企业试图通过“全产业链”运作模式确保食品安全, 提升企业竞争力。 所谓“全产业链”, 一般被认为是企业向产业链的上下游延伸, 将原料供应、加工生产、仓储运输和产品销售等各环节均纳入同一企业组织内部的经济行为, 最终形成覆盖种植养殖、加工生产、仓储物流、分销零售、品牌推广等各个环节的完整产业链条 (李韬, 2013) 。在农产品领域采取“全产业链”经营模式最具代表性的企业是国际四大粮商:ADM、嘉吉、邦吉和路易达孚。它们控制着国际粮食市场8 0 %的市场份额, 被视为 “ 全产业链”战略的楷模 (姜晔、黎倩、金泰成, 2 0 1 3 ) 。国内粮油企业多有效仿, 也开始实施 “ 全产业链”战略。其中包括志元食品、牧牛源、东阿阿胶、寿仙谷药业等公司。中粮集团明确提出并大力实施的“全产业链”战略最为典型。 企业在实施“全产业链”的过程中, 不仅需要投入大量的资本, 其组织形式、经营方式、管理体制及营销策略势必发生重要变化, 能否有效应对这些变化成为企业面临的巨大挑战。本文以中粮集团“全产业链”发展战略为例, 在展示其“全产业链”构建过程的基础上, 重点分析“全产业链”战略的实施效果, 探究该战略是否有利于提升企业绩效和竞争力, 以期为国内企业尤其是粮油食品企业提供些许启示。 “全产业链”战略对企业绩效的影响分析—“全产业链”战略对企业绩效的影响分析—以中粮集团为例 (一) 麻黄麻黄集团的“全产业链”设计 中粮集团有限公司 (中粮集团) 成立于1949 年, 是中国领先的农产品及食品领域的多元化产品和服务供应商。2 0 0 9 年初, 中粮集团正式确立了“全产业链”发展战略, 其“全产业链”涉及养殖屠宰、种植采购、加工与分销、物流与贸易、品牌推广和食品销售等从“田间到餐桌”的各个环节, 是一条从种植养殖到加工运输最后到销售的完整链条。中粮集团的“全产业链”战略模式可分为两个层次:纵向单一产品的产业价值链和横向多种产品之间相互联系的空间产业链。纵向产业链控制产品的原料种植—加工—包装—销售等环节, 以保证产品质量, 提升产品价值;横向产业链则将不同产品的产业链连接起来, 在物流运输、渠道管理、市场运作、品牌推广等方面相互关联, 以降低运营成本, 提升综合竞争力。 (二) 中药集团业务扩张与产业链上下游的延伸 虽然中粮集团在2009 年1 月才正式确立打造“全产业链粮油食品企业”的战略目标, 但其早在2005 年就提出了“集团有限相关多元化、业务单元专业化”的发展战略, 通过重组、并购、拆分、整合、上市与新建等一系列手段拓展业务单元。在“全产业链”的战略确定之后, 中粮集团又加速进行了并购与资本投资, 完成产业链的纵向延伸和横向扩张, 逐渐实现“全产业链”的打造。其业务扩张与产业链构建的具体举措按时间顺序排列如表1 所示。 通过这一系列大规模的资本活动, 中粮集团的业务迅速扩张, 目前已拥有中国粮油、中国食品、中粮粮油、中粮置地、中粮屯河、中粮肉食、中粮包装、中粮土畜、金融事业部、工程科技公司、中粮电子商务、华粮集团及蒙牛乳业十三大下属业务单位。 通过对产业链上下游的延伸, 中粮集团目前已在稻米、小麦、玉米、肉食、油脂油料、葡萄、番茄、茶叶、糖和乳业十个领域分别搭建起了从种植养殖到加工销售相对完整的产业链。以小麦为例, 图1为中粮集团小麦产业链示意图, 基本实现了从“田园到餐桌”的完整产业链条。 (三) 企业绩效分析 自中粮集团2009 年初正式确立“全产业链”战略, 该战略实施已5年, 已初步完成“全产业链”布局。该战略的实施效果如何, 有待于进一步检验。由于集团整体经营数据较难获得, 因此本文选取中粮集团旗下中国粮油控股、中国食品、中粮屯河、中粮生化和蒙牛乳业5 个以农产品及食品加工为主营业务的上市公司为代表, 通过财务指标方法来分析这5 家子公司在中粮集团“全产业链”战略实施前后的绩效变化, 以此对“全产业链”战略的实施效果进行检验与评价。本文采用销售净利率、净资产收益率、营业利润同比增长率这三个财务指标来分析这5 个上市公司的盈利能力变动, 用产权比率分析其长期偿债能力变动情况。并将这5 个公司的财务指标与其所属行业上市公司的平均水平做对比, 一方面可间接剔除金融危机等外部经济环境因素的影响, 另一方面也可判断其在行业中的竞争力。 1.中国粮油控股绩效分析。中国粮油控股有限公司主要从事油籽、生化及生物燃料、大米、小麦及啤