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ICS 65.020.20
CCS B 31
41
河 南 省 地 方 标 准
DB41/T 2041—2020
苹果老果园改造技术规程
2020 - 12 - 30 发布
2021 - 03 - 30 实施
河南省市场监督管理局 发 布
目 次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 改造后的技术指标 1
5 间伐 1
6 整形修剪 2
7 高接换优 2
8 土肥水管理 3
9 花果管理 4
10 病虫害防控 4
11 采收 4
附录 A(资料性) 苹果周年病虫害综合防控历 6
前 言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分: 标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。
本文件由河南省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位:三门峡市园艺工作总站、河南省经济作物推广站、三门峡市农业科学研究院、灵 宝市园艺局、灵宝市农产品质量安全检测站。
本文件主要起草人:李明雷、白建伟、高艳华、葛武伟、张香萍、王桂芳、许世杰、吕国娟、瞿振 芳、 张建国、贺亚丽、沈拉、何建增、王改丽。
苹果老果园改造技术规程
1 范围
本文件规定了苹果老果园改造的技术和方法。
本文件适用于栽植密度较大、果园郁闭、低效老龄化富士乔化果园,也适用于其他品种苹果的老果 园改造。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件; 不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。
NY/T 268 绿色食品 苹果
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 441 苹果生产技术规程
NY/T 1505 水果套袋技术规程 苹果
NY/T 5012 无公害食品 苹果生产技术规程
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 改造后的技术指标
改造后的果园, 行间留有1.0 m~1.5 m的作业道, 株间交接率不超过20%;果园覆盖率75%左右;树 冠透光率30%左右; 亩留枝量6~8万条;目标产量为2500 kg~3000 kg。
5 间伐
5.1 一次间伐
根据果园品种、树龄、立地条件的不同,确定目标密度,采取“隔株挖株”、梅花状或选择性间伐, 降低群体密度。
5.2 二次间伐
对已进行过的间伐改造果园, 再次出现郁闭、通风透光不良现象, 进行第二次间伐,每亩栽植密度 降至11~14株(株行距6 m×8 m~8 m×8 m)。
6 整形修剪
6.1 树形
宜采用开心形:树高3.0 m~3.5 m,干高1.0 m~1.2 m,在中央领导干上着生3~5个永久性主枝, 每个主枝上有8~10个中小结果枝组,主枝与主干夹角80°~90°, 主枝间距50 cm左右,层间距80 cm~ 100 cm。
6.2 修剪
6.2.1 落头
对永久株, 树势中庸的, 一次性落头至3.5 m高; 生长较旺的, 分2~3年完成落头, 第1年落至要求 高度的一半,并疏除强旺枝, 留中庸、弱枝带头, 第2~3年再落至要求高度。对临时株, 落头应落至低 于永久株0.5 m~1.0 m的高度。落头时应留30 cm左右的保护桩, 或选留一个小枝组或枝条带头为宜, 对保护桩生长季节发出的枝条应保留1~2个。
6.2.2 提干
树龄10~15年,分2~3年提干至1 m~1.2 m;树龄15年以上,分1~2年将干高提至1.2 m~1.5 m。 每年一次性最多去除1~2个基部大型主枝。
6.2.3 疏除大枝
按照目标树形, 逐年疏除主干上多余的主枝, 及主枝上距中央领导干较近的过大、过粗侧枝,保持 主枝直线单轴延伸。每年疏枝量不超过全树总枝量的25%~30%,保持树体平衡,以免影响树势。
6.2.4 拉枝
将保留的主枝和结果枝按目标树形要求的角度拉到位, 平衡树势,稳定树形。对于主枝上的中小结 果枝组,通过拉枝等措施培养成下垂结果枝组。夏季新梢半木质化时,将背上旺枝和斜向上旺枝软化变 向拉枝到90°以上, 疏除过密旺枝。
6.2.5 下垂结果枝组培养
利用主枝两侧的平斜、健壮营养枝,通过长放、拿枝、拉枝等措施, 形成单轴延伸下垂结果枝组。 3~5年更新一次,更新时应及时选留枝组后部背上或斜背上强壮枝条进行培养,逐渐回缩代替原枝组。
6.3 剪锯口保护
剪锯口伤面应平整光滑, 及时涂抹愈合剂,促进伤口愈合。
7
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