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梅树的形态及生长发育特性 1 枝生长特性 一名一级枝的枝条上有紫色、红棕色、铜等蚕科湿语。一级枝的腋芽生长在腋芽的表面，叶芽是瘦尖的，呈三角形，从绿色或紫绿色中挑选。每个颖芽产生1.3个叶芽，只有2.3个基本节没有芽，称为盲芽。如果一个芽有一个叶芽，称为单叶芽。如果一个叶柄上有两个或三个叶芽，则称为平行复芽。中间的芽体较大时被称为主芽，两侧或两侧芽体较小时被称为副芽，并将其种植在主芽底部的鳞片中。 杭州梅花3月上中旬花凋谢以后,叶芽、休眠芽萌发生长枝叶,4～5月是营养生长高峰期.6月上中旬多数新梢停止生长,只有徒长枝、少数生长旺盛枝条和未开花的幼树可继续生长.单芽、主芽正常生长情况下,次年春季都能萌发生长枝叶,副芽多数不能萌发生长,成为隐芽,开花的成年树,副芽多数分化成为花芽. 枝条因形态和生长发育不同,可分为发育枝、徒长枝和锥形枝(或称短枝)三种.发育枝多数由枝条上中部发育饱满的叶芽萌发生长而成.生长旺盛植株和幼树发育枝数量多而且枝条长,可达40cm以上.大量开花的成年树生长缓慢,发育枝减少,长度一般不足20cm.徒长枝通常由树干中、下部的休眠芽萌发而成,生长旺盛,直立性强,叶芽较小,1年可生长1～2m,当年不开花.重修剪或受病虫为害的枝干,常抽生徒长枝.它是梅树复壮更新和长寿的基础,经过2～3年生长,可形成良好的正常开花的骨干枝.锥形枝是枝长5cm以下的短枝,基部粗,顶端尖,形态似“锥子”,由枝条中下部发育较小的叶芽萌发生长而成.实生树锥形枝多,而优良品种嫁接树多为中、短枝.梅花枝条停止生长时,顶端形成顶刺,无顶芽,顶刺下方第一个芽称为假顶芽.假顶芽次年萌发成强壮的假顶枝.假顶枝和强壮的发育枝不断增粗组成骨干枝.其他各类枝条,3年以后生长缓慢,逐渐自然枯死.这种生长特性,形成梅树没有明显直立的中央领导干,而形成斜生的“多主枝”的自然圆形树冠. 2 生长化学成分 梅花叶广卵形至卵形,长3～10cm,边缘为细锐锯齿,幼嫩时两面被短柔毛,后渐脱落,只在叶背脉有毛.叶柄长1.0～1.5cm,顶端两侧各有一腺体.杭州3月上中旬叶片开始生长,4～5月为生长高峰期,伏秋遇晴热干旱天气,常发生向上卷曲甚至脱落.这是因梅花输导组织不发达,与耗水结构不相协调,气孔调节能力、持水能力及耐旱力差,炎热干旱时耗水量大,叶片产生严重的水分亏缺,膨压丧失,叶片上表皮细胞失水多,体积缩小,同时叶内游离脱落酸大量产生,导致叶片卷曲甚至脱落,影响梅树生长开花结果.正常生长状态下叶片要到初冬受霜冻后才全部脱落.如加强水肥管理措施,提高梅树营养水平和抗性,可减少叶片卷曲和脱落. 3 花芽分化与时代化 梅花早春2月先叶开放.花径1.5～4cm,有芳香气味.萼筒宽钟状,披短柔毛.萼片近卵圆形,5枚或更多,绛紫色、绿色或绿底洒紫红晕.花有单瓣、复瓣和重瓣.花瓣5～40(84)多枚,倒卵形.花色有白色、浅红至墨红或洒金.雄蕊多数与花瓣等长或略短.花药二室,丁字形着生,淡黄色.雌蕊一个,有的品种有2～4个离生雌蕊(如细枝朱砂)或缺如,子房密被柔毛.花多数1～2朵着生1年生枝叶腋,罕有3～4朵簇生一叶腋,少数优良品种在2～4年生枝或老枝干上着花.梅花实生苗一般需5～6年培育才能开花,但嫁接苗当年或次年就能开花,幼树开始形成花芽是在短枝和较弱的枝条上.强壮的发育枝、假顶枝要成年树生长趋于缓慢后,才能形成花芽.杭州一般在6月中下旬枝梢停止生长后,开始花芽分化.花芽形态分化过程是由花外部向内部循序渐进,从6月中下旬开始到9月中旬分化形成完整的花芽,接着进行雄、雌蕊内部结构分化,同时伴随着花芽萌动,膨大生长开花,不需经过冬季低温阶段.花梅多数品种雌蕊退化,只开花不结果,但少数品种,雌蕊发育正常,能自然授粉结果,如细枝朱砂等.果梅多数雌蕊发育正常,能自然授粉结果. 梅花花芽为纯花芽,比叶芽肥大,呈两头细中间粗、顶端钝圆的椭圆形或卵形,外被淡黄褐色鳞片.1个叶腋着生1个或2个以上花芽,着生1个的称单花芽,着生2个以上的称复花芽.花芽可以单独着生,也可以和叶芽并生. 梅花和其它落叶树种不同,没有明显的冬季休眠期,秋末冬初叶片受霜冻落尽之后,仍继.续不停地进行着根系生长和花芽膨大生长.花芽不需经过冬季低温阶段,温度适宜即能开花,可于9～10月开若干朵花.花芽分化及其膨大生长,是一个长期而缓慢的生物学过程,影响花芽分化及生长进程的主要因素是温度和营养状态,特别是磷钾肥料.加强梅园养护管理工作,尤其是夏秋季节保护好叶片不因水分亏缺而大量落叶,提高梅树营养水平,对促进花芽分化和膨大生长起着重要作用.