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马铃薯新品种费乌瑞它马铃薯优质高效栽培技术 福安市西滩市面对农业结构调整、订单农业逐步完善的事实，要求中国大陆半岛积极发展冬季农业，减少污染，成为当地农村经济发展的重要作物。近年来, 由于马铃薯当家品种克新3号种植多年, 种性退化、产量下降、商品性差, 无法适应市场需求, 根据福安市内温差大、无霜期长的气候特点, 于2005年从内蒙古引种试种筛选出了综合性状好、产量高、品质优、适宜本地栽种、以鲜食为主的费乌瑞它马铃薯作为当地的主栽品种, 并形成了一套完整的优质高产栽培技术。 1 无籽豆浆下栽试验 费乌瑞它马铃薯株型直立, 分枝少, 茎紫色, 长势强, 叶色绿, 复叶大, 叶缘波状, 花冠大, 花紫红色, 能结无籽浆果, 块茎长椭圆形, 大而整齐, 芽眼少而浅, 薯皮光滑, 黄皮黄肉。食味好, 休眠期较短, 适宜鲜食。株高60 cm左右, 产量高, 品质优, 商品性好, 但对晚疫病的抗性稍差。该品种在沿海平原一般于1月下旬播种, 2月上旬出苗, 4月下旬收获;山区于2月上旬播种, 2月下旬出苗, 5月上旬收获, 生育期80 d左右, 在福安市表现中熟。 2 鲜薯产量调查 2006年在福安市溪潭镇廉村连片种植3.3 hm2, 经测产验收, 鲜薯平均产量41 335 kg/hm2, 比克新3号鲜薯产量16 650 kg/hm2, 增产4 685 kg/hm2。濑头村种植3.3 hm2, 经测产鲜薯平均产量33 735 kg/hm2, 比克新3号增产20.6%。仙石村种植2.3 hm2, 经测产, 鲜薯平均产量34 320 kg/hm2, 比克新3号增产22.6%。 3 高产栽培技术 3.1 及时准备品种，停止甘薯的芽 3.1.1 种薯的消毒制备 从北方调入的种薯, 要选择通风阴暗地方贮藏, 贮藏地先冲洗打扫干净, 并用84消毒液消毒晾干后再放入种薯, 贮藏前先剔除病、烂、冻薯, 堆放2～3层。存放过程中, 室内必须通风、透气、防寒, 避免光线直射。贮藏期室内空气相对湿度保持80%～90%, 湿度低时可采用地面洒水或蒸汽方法补湿。 3.1.2 马铃薯的切种 种薯萌发出5～6个芽, 芽长2～3 cm, 薯皮尚未皱缩时即可切种。切薯前1～2 d将种薯置于自然光下练苗, 以促进薯皮嫩芽转绿、表皮木栓化, 提高抵御病菌能力。 3.1.3 马铃薯种子切芽 切种薯时, 要用已消毒的利刀沿种薯顶端自上而下纵切成小块, 100 g左右的薯块切成2～4块, 125 g以上的先从中部横切1次, 再从顶端纵切为2～4块, 每块重50 g左右, 每个切块均具有1～2个芽眼, 切块应尽量带有顶部芽眼。切块时准备2把切刀, 用5%高锰酸钾或75%酒精消毒交替使用。薯块切后用40%福尔马林200～250倍液浸种20～30 min, 捞出闷6～8 h, 即可按芽长、短分畦播种。催芽处理:当种薯生理年龄小、未过休眠期的需要进行催芽处理。将需催芽的种薯置于高温、潮湿、黑暗的条件下, 促其度过休眠期, 然后摊放在散射光下, 促芽变壮、变绿, 再按芽大小分畦播种。 3.2 深翻加大施,保证营养供给 种植马铃薯宜选择土壤疏松、土层深厚、排灌方便的地块, 忌选用前茬种植甘薯、萝卜、辣椒等的田地。选地后先深耕、平整, 做成畦高25～30 cm, 畦宽80 cm, 沟宽40 cm左右的厢。开好边沟, 利于雨后排渍。重施基肥是保证前中期养分供给的有效措施。基肥主要以有机肥为主, 穴施腐熟有机肥15 000 kg/hm2、硫酸钾复合肥750 kg/hm2, 有机肥不足时, 施硫酸钾复合肥1 500 kg/hm2。 3.3 小拱棚盖膜栽培技术 春播时间一般为1月下旬～2月上旬 (立春前后) , 高海拔山区容易发生霜冻, 可适当推迟播种。如采用薄膜覆盖, 则可适当提前播种;小拱棚盖膜栽培可提前20～30 d播种, 以提早上市。费乌瑞它马铃薯长势强, 种植不宜过密, 中等肥力田块, 用种量2 250 kg/hm2左右, 种植45 000～52 500株/hm2为宜, 播种沟深12～13 cm, 播种深度8～10 cm;干旱和土质疏松的地块可稍深播, 潮湿和土壤黏重的地块稍浅播, 播后整平垄面, 再头尾相连覆盖稻草2～3 cm, 两端用土压住以防旱、保水、防霜冻。 3.4 营地 3.4.1 保持灌半沟“拾遗水”的生长 马铃薯整个生长期需水量较大, 播种后先灌1次全沟“跑马水”湿润土壤。出苗后, 如遇干旱, 再灌半沟“跑马水”保持土壤湿润。现蕾至开花阶段块茎开始形成和膨大, 需水量骤增, 保持水分充足, 使薯块迅速膨大是高产的关键。成熟期, 水分过多易使土壤通透性差, 导致田间烂薯和贮藏烂薯, 因此, 后期要注意开沟排水。 3.4.2 培土、土壤条件 齐苗后约10 d, 苗高20～25 cm时