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酒店能耗管理方案（总 5 页） 本页仅作为文档封面，使用时可以删除 This document is for reference only-rar21 year.March 酒店能耗管理方案 酒店能耗费用是洒店主要支出费用之一，在常规情况下，此费用占酒店营业额的 7 — 12%左右，所以，降低能耗费用是洒店盈利的一大举措，是洒店营运的必然走向。分析洒 店几个 月的运行情况，建议采取以下二部分同时进：进一步完善本洒店的节能降耗的举 措。 第一部分从管理上施行： 明确责任，落实到人 本着提效严格化和执行人性化的原则，制左各项管理制度，并提升制度的执行力。 明确成 本控制的工作范围、岗位职责、岗位责任，确保工作落到实处。 （- ）树立酒店成本管理的系统观念 在严峻的市场经济环境下，酒店应树立成本控制管理理念，对成本管理的对象 、内 容 、方 法进行全方位的分析研究 。充分认识成本控制范畴 （生产成本、库存成本、销售成 本，后勒成本、 维护成本等 ），以严格细致的科学手段进行管理，使洒店在激烈的市场竞 争中立于不败之地 。另