非洲猪瘟对XX市生猪市场影响的调研报告.pdfVIP

非洲猪瘟对XX市生猪市场影响的调研报告 非洲猪瘟对XX市生猪市场影响的调研报告8月辽宁发生首期非洲猪 瘟，11月四川省也相继发生疫情，对全省生猪生产和消费产生较大 影响。为精确把握当前生猪生产供应状况，把握疫情对生猪产业的影 响，了解生猪产业存在的问题，预判后期生产形势，XX市统计局开 展了非洲猪瘟对生猪产业影响专题调研工作，现将状况报告如下：一、 调研走访的基本状况本次调研共走访40户养殖户、5个集贸市场和1 家屠宰企业，其中：40户养殖户中有2家规模养殖户，其他38家为 一般养殖户；5个集贸市场共走访 15家猪肉贩卖商。本次调研共填 报问卷调查56份。二、非洲猪瘟对生猪市场的影响 〔一〕助推了猪 肉价格上涨据调查数据显示，当前我市农贸市场零售的猪肉平均价格 为25.8元/公斤，去年同期农贸市场零售的猪肉平均价格为20.5元/ 公斤，同比上涨25.9%。非洲猪瘟严峻时期，我市农贸市场猪肉零售 平均价格到达26.7元/公斤，价格高出当前价格3.9个百分点。从猪 肉销售量看，当前平均每天每户出售猪肉85.9公斤，去年同期平均 每天每户出售猪肉97.5公斤，同比削减11.9%。非洲猪瘟严峻时期， 平均每天每户出售猪肉130.3公斤，比当前每户每天出售猪肉高出 51.7个百分点。非洲猪瘟严峻时期正值市民制作腊肉、香肠时期， 所以销量较大，但从当前和去年同期的销量比可以看出，非洲猪瘟发 生后，我市猪肉销量大幅下降，猪肉价格大幅上涨。价格上涨的主要 第 1 页 缘由一是本地猪在人工、饲料等方面本钱较高，二是环保整改增加了 生猪养殖环境治理本钱。目前来看，生猪供应的本土化趋势不会有大 的转变，生猪市场观望心情加剧，猪肉价格上涨预期将还会有所提高。 〔二〕转变了养殖状况从存栏状况看，今年2月末，40户养殖户生 猪存栏共887头，而去年同期40户养殖户存栏共1016头，同比下降 12.7%，其中规模户存栏削减 11.7%，存栏缩减明显。从出栏状况 看，…… 第 2 页