酒店星级复核工作整改报告.pdfVIP

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酒店星级复核工作整改报告 酒店星级复核工作整改报告1 一、星级复核工作思路 复核活动的工作目标是要 “达标”,并尽可能突出商务型酒店 的特色。首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的修理保养 及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四个方面到达 《旅游饭店星 级的划分与评定gb/t14308-XX》和 《星级旅游规范访查规范》规定 的星级旅游饭店的要求;其次依据酒店的实际状况,进一步营造和突 出度假的特色,提高酒店的知名度和美誉度,以促进度假经济效益的 提高。 鉴于目前酒店的实际状况,复核活动的重点在于四个方面。第 一,提高星级饭店意识和高档饭店意识,开拓眼界,并开呈现代饭店 管理意识培训;其次,调整部分经营场所的布局,改良部分硬件;第 三,进一步提高酒店的文化含量,努力建设和营造饭店的文化气氛; 第四,规范服务程序,实现流程再造,切实提高服务水平。 在迎接星级复核的过程中,酒店的工作重点可以用 “提高意识、 优化硬件、规范服务、突出文化”十六个字来概括。 二、星级复核工作的开展 作为我镇具有代表性的商务酒店及对外沟通窗口,我们始终掂 着星级的牌子,根据星级的标准,供应最优的服务,赢得最正确的效 益。在迎接星级复核过程中,根据星评标准和访查规范层层落实,逐 项整改,整体推动。 第 1 页 〔一〕主动动员,夯实基础。 依据省旅游局星级复核的要求成立了以总经理挂帅的领导小 组,确保各项工作顺当开展。下设星级复核办公室,详细改良和完善 服务质量、清洁卫生、维护保养、协调等工作。坚持不走过场,不求 形式,而是盼望通过检查发觉问题,不断改良。对比《旅游饭店星级 的划分与评定gb/t14308-XX》和 《星级旅游规范访查规范》做好自 评工作,以确保落实部门责任和整改时间。对自查出来的问题还没有 完全得到整改和落实,我们要求各部门制定相应的整改措施和完成打 算,在打算完成时间里连续检查,确保每个不符合项目的全面整改。 〔二〕加强维护,优化硬件。 1、注意室内园林设计,营造素雅温馨的度假环境。酒店园林 是我们的潜在财宝,因此我们重点对室内园林及环境进行调整、维护、 保养,以寻求最正确效果。在卫生管理方面也是由部门、班组到责任 人员层层落实负责,要求做到 “勤”和 “细”两个字。 2、做好设施设备的维护保养工作。在日常工作中坚持部门维 护、保养与工程人员指导、修理相协作的原则,在工程人员中也实行 分水电、房间空调、电器、家具、洁具、墙面天花等进行保养和修理 以保证正常运行,确保服务质量。 〔三〕强化培训,规范服务。 1、不断加强业务培训,提高服务质量。结合星级复核工作, 向部门下发星级标准和访查规范,要求部门结合打算依据自身整体状 第 2 页 况制订星级复核的打算。对比星级复核的软件标准,组织开展星级学 问的学习和提高,邀请专家对全体员工进行员工手册、行为规范、仪 容仪表、礼节礼貌、消防平安等统一培训。对服务技能技巧、考勤制 度、操作规范等进行分门别类的训练。对树立全员饭店意识,全面提 高服务技能和服务质量收到了良好效果。 酒店星级复核工作整改报告2 人类有生命,小动物有生命,一草一木也有生命。生活中的很 多提示牌上有写到:“请爱惜小动物”、“请勿践踏草坪”等,就是 在警醒着我们要善待生命。对动植物的生命需要去呵护,很多人都懂 得,但对于我们自身来说,怎样做才是善待生命呢? 善待自己的生命需要英勇、乐观地面对人生。承认一生中挫折 与失败不行胜数。面对挫折,我们牢记 “宝剑锋从磨砺出,梅花香自 苦寒来”,面对失败,我们不忘 “失败乃胜利之母”。常怀主动向上 的心态不仅表如今面临挑战上,而且表如今日常生活中。对己对人, 不过分执着;对事对物,不追求完善。懂得宽恕,学会开怀,就是善 待自己,善待自己的生命。《红楼梦》中的女仆人公林黛玉,一个貌 若西施的才女子,却年纪轻轻就已离世,其缘由除了他自小体弱多病 之外,更重要的是她的心态。她总是一生气就要说 “死”,心情抑郁, 在情感纷争中慢慢难以支撑,最终 “魂归离恨天”。 乐观之余,善待自己的生命也需要保持安静的心境。我们的情 感难免有波

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