3+4中本贯通培养下的旅游管理专业认同情况研究-以W、S两校为例.docxVIP

? ? “3+4”中本贯通培养下的旅游管理专业认同情况研究 以江苏省W、S两校为例 ? ? 曹姗 朱明 袁卓 （苏州大学应用技术学院 江苏·苏州 215325） 专业认同（professional identity）是处于专业学科内个体的自我认同和专业身份的建构，即对 “不可替代” 和 “与我同一” 的身份认可度[1]。对学习者而言，专业认同情况不仅直接影响其学习效能，也深刻影响着他们今后的职业选择和工作态度。对于专业发展而言，它又与专业学科辐射能力的提升密切相关。我国旅游专业高等教育经过40多年的发展，面临着不同程度萎缩问题[2]。高招第一志愿填报率低、毕业生行业内就业率低、行业内企业人才流失严重，反映出高校旅游管理专业学生对专业具有较低的认同感。由此又导致旅游人才培养在高校中常陷入被 “边缘化” 的窘境。针对旅游管理专业学生专业认同的研究，对于专业培养模式、专业内容设置、专业理论发展、产学研合作等具有重要的反馈作用和参考意义。 近年来随着旅游产业与学科地位的不断提升，旅游管理专业认同问题愈发受到学界关注。学者们从不同角度对此进行了卓有成效的研究[3-7]。有学者指出单一的人才培养模式是导致我国旅游教育培养水平低、社会认可度低的关键因素[4][8]，并就各类培养模式的实施成效和优化方案进行比较和探讨[9-11]。总体来看，已有研究主要集中于本科阶段，缺乏对其他招生培养渠道的实证分析。作为现代职教体系建设的重要组成部分， “3+4” 中本贯通培养模式对当前我国旅游业 “高素质” “高技能” “高学历” 的复合型现代服务业、旅游类人才的市场需求有较强的适用性，针对该培养模式下旅游专业学生的专业认同的调查显得尤为必要。 一、案例的概况 江苏省于2012年在全国率先开展了建设现代职教体系的项目试点工作，其中 “3+4” 中本贯通项目作为时间最长、跨度最大的项目，受到了社会各界的高度重视和广泛关注。江苏省 “3+4” 旅游管理专业于2015年开始招生。本研究案例来自江苏省较早、持续时间最长、同时也是招生规模最大的项目——中职W校与本科S校。其中W校为国家中等职业教育改革发展示范学校，是苏南地区现代职教史上最早独立建制的职业学校之一，办学实力雄厚，现已成为苏南地区规模较大、设施一流的现代服务业人才培养基地；项目牵头单位、本科阶段合作院校——S校是一所本科层次独立学院，其母体为教育部与江苏省人民政府 “双一流” 共建高校。S校前身是母体学校的职业教育学院，有较长的职业技术教育办学历史和丰富的中高职衔接，尤其是专转本学生培养经验。两校旅游管理专业分别创建于1985年和1999年，皆为江苏省同类办学层次中最早一批开设该专业的院校。 二、数据来源与处理 在收集阅览有关专业认同的文献基础上，主要借鉴参考白凯等[4]开发的旅游管理学科认同测量量表，结合现代职教贯通培养特点及前期预调查效果，设计出涉及培养形式和内容、专业前途、学习状况、专业责任与自豪感、社会偏见、就业认知等方面的调查问题语句30项。将调查问题采用李克特五级量表形式，按照 “非常不认同—1” 、 “不认同—2” 、 “一般—3” 、 “认同—4” 、 “非常认同—5” 的对应关系构建专业认同调查量表，测量顺序按混合受试法的原则乱序排列，由受调查学生根据调查问题进行勾选。此外还设计了包括性别、年级、专业方向、生源地类型等相关统计特征指标，以及对专业培养模式的评价认知开放式主观问题作为补充，形成调查问卷。为进一步明确学生对项目培养模式的认同反馈情况，研究设计了 “您对3+4培养项目的意见及建议” 开放式问题，以弥补问卷量表的信息遗漏缺陷。 为完整地体现 “3+4” 中本贯通培养试点项目的开展情况，于2020年12月-2021年1月对参与该项目的中职W校的3个年级6个班（包括 “旅游服务与管理” 和 “酒店服务与管理” 两个专业）、以及已升入本科S校合班后（合成 “旅游管理” 专业）的2个班级的全体学生开展正式问卷调查，获取样本共计303份，符合Nunnally（1978）关于样本量大于量表测项数量10倍的要求。问卷回收后，剔除无效问卷22份，保留有效问卷281份，有效率为92.74%，统计结构特征如表1所示。 表1 受调查学生人口统计特征 三、量表数据分析 （一）探索性因子分析 首先根据Nunnally（1978）、BoongheeNaveen（2001）等人的标准，对30个测项进行纯化。凡满足校正后测项与总体相关性小于0.4，且删除后Cronbachsα系数增加的、以及旋转后因子载荷值小于0.4或两个因子上的载荷值都大于0.4的测项皆可删除。但若测项在两个因子的载荷值都大于0.4且删除后导致两个因子合并则须保留。经过五轮纯化测算，删除8个测项。接着对剩下的22个测项的总体信度进行