植物的蒸腾作用实验设计方案教学教材.docx

植物的蒸腾作用实验 设计方案 精品文档 精品文档 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 植物的蒸腾作用实验设计方案 ——实验组成员：曹文治，陈建钊 一·实验探索目的 1、了解植物的蒸腾作用的过程。 2、探索植物的叶是蒸腾作用的主要部位。 3、探索植物叶片上下表面蒸腾作用的差异。 二·实验原理 1、蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气 中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。 2、蒸腾部位：（1）叶片：通过叶片表面上的气孔进行的蒸腾，叫做气孔蒸腾 (stommatal trspiration)：约占总蒸腾量的 90％以上。通过叶片表面的角质层进行的蒸腾叫做角质层蒸腾(cuticular trspiration )：约占 5%~10% （2）茎枝：从茎表皮 的皮孔进行蒸腾称为皮孔蒸腾(lenticular stommatal trspiration )：约占 0.1%）。 3、不同植物的叶、同一植物不同的叶、同一片叶的不同部位(包括上、下表皮) 都有差异，且受客观生境条件的影响。浮水植物只在上表皮分布，陆生植物叶片的上下表皮都可能有分布，一般阳生植物叶下表皮较多，上表皮接受阳光，水