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总部Head Office
总部
Head Office
竞争者调查
目标
通过价格和质量赢得竞争优势, 树立很强的价格观念,
这是我们生存的基础。方法
贯彻新一佳的商业政策
经常到竞争者那里了解他们在做什么,怎么做? 杂货和非食品:每周三次
生鲜食品:每天进行
分析市场调查报告并在24小时内做出反应每月深入做一次竞争调查
通过两层做出决策。为什麽市场调查
顾客很在乎价格
竞争使价格变得越来越低顾客需求在改变
我们要了解市场上有哪些新商品了解同行在做什么
服务就是通过低价,顾客需要的商品,把顾客的利益放在首位调查什麽
商品价格
促销项目和方式新商品
商品陈列员工服务
重点放在别人做得好的方面调查目的
调整价格:不影响价格形象
竞争选择名称
竞争选择
名称
说明
竞争店1
竞争店2 竞争店3 竞争店4
改进促销方式:店内促销,厂家促销
竞争者选择
商圈内同种业态超市
同类商品竞争者:饮料-附近士多店,
鲜货-500米内面包店,
列表:
调查方法
单项商品记录:针对新商品,商品价格,厂家等; 观察法:时段客流量,促销形式,服务方式等; 面谈法:向有关人员询问;
资料查询:通过报纸,期刊查询;
注意事项:
经常性调查,针对性调查
使用必要的工具,如:采访机,计数器,纸和笔不要与被调查的商场员工冲突 ,
调查报告
认真填写调查报告交给部门负责人 对报告进行分析
改进: 调整价格, 改进促销, 商品陈列调整,
通知采购员寻找更优惠的价格
市调要点
竞争者: 日期:
市调项目 说明
店面
店面
车辆停泊数量客流量
收银机开通数客流分布地点通道宽窄
有形资产视觉效应
分区商品信息沟通服务
分区
设备状况
新概念(宣传) 清洁
人力
-员工工作状况/态度
-员工制服
商品
-陈列方式
-商品信息
-价格
-品质TG台
-促销形象
促 销
目标
? 扩大促销范围
? 向顾客保证在每个小分类中至少有一种商品促销
? 控制每周毛利方法
? 保证促销商品库存量
? 单品的促销时间一般为两周,特殊单品促销时间则可适当调整,如:一周, 两天
? 根据季节的变化及顾客的购买习惯的选择正确的促销品项
? 根据每周促销单品毛利追踪表分析每周促销结果基本原则
? 不要为了毛利而选择错误的促销品项
? 要让顾客切实地感到在新一佳购物是很省钱的促销:促销分为店内促销和厂家促销。
店内促销:
店内促销:
什么商品:
畅销商品为重点, 有销售潜力的商品, 季节性商品,
非质量问题的滞销商品促销,
促销方式:
促销方式:
陈列促销
端架促销-
货架排面促销- 促销区堆头-
人员促销-
FAB销售法- 附加销售-
用好促销牌:
与顾客简单而诚恳的沟通, 覆盖每个小分类的商品
使用不同的促销牌:正常销售商品,特价商品,最低价商品,自有品牌商品,进口商品,新商品。
只有促销商品才使用促销牌
促销商品订货:
了解促销前商品销售情况, 预估促销销量
降价幅度,客流量,商品需求程度(耐用品,消耗性商品),订货量应促多于正常销量
促销商品跟踪(附表)
促销商品销量应高于正常销量陈列明显,
人员促进
及时补充商品
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