《人体的营养》 单元作业设计.pdfVIP

北师大版《生物学》七年级下册 第8 章 人体的营养 目录 一、单元信息2 二、单元分析2 三、单元学习与作业目标5 四、单元作业设计思路5 五、单元课时作业6 第1课时 6 第2课时 7 第3课时 8 第4课时 9 第5课时 11 六、单元质量检测作业 11 1 / 16 一、单元信息 基本 学科 年级 学期 教材版本 单元名称 信息 生物学 七年级 第二学期 北师大版 人体的营养 单元组  自然单元 重组单元 织方式 序号 课时名称 对应教材内容 第4 单元第8 章 1 食物中的营养成分及检测方法 第1 节（第1 课时） 第4 单元第8 章 食物中营养成分对人体的作用及 2 课 第1 节（第2 课时） 缺乏症 时 第4 单元第8 章 消化系统结构及探究“唾液对淀 3 信 第2 节（第1 课时） 粉的消化作用” 息 第4 单元第8 章 4 消化系统功能——消化和吸收 第2 节（第2 课时） 第4 单元第8 章 5 合理膳食与食品安全 第3 节 二、单元分析 （一）课标分析 【内容要求】 本单元是《义务教育生物学课程标准（2022 年版）》七个学习主题之一“人 体生理与健康”中的内容。通过本主题的学习，学生要能够从系统、器官等不同 的结构层次认识人体的结构与功能，初步形成结构与功能相适应的观点。本单元 教学中，教师要帮助学生形成以下概念体系： 概念5 人体的结构与功能相适应，各系统协调统一，共同完成复杂的生命 活动 5.1 人体通过消化系统从外界获取生命活动所需的营养物质 5.1.1 水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪和维生素是人体生命活动所需的 主要营养物质 5.1.2 消化系统由消化道和消化腺组成 2 / 16 5.1.3 消化系统能够将食物消化，并通过吸收将营养物质转运到血液中 5.1.4 不合理的饮食习惯和饮食结构可能导致营养不良或肥胖 5.1.5 食品安全对人体健康至关重要，良好的饮食、卫生等习惯对人体健 康有积极的影响 概念9 真实情境中的问题解决，通常需要综合运用科学、技术、工程学和 数学等学科的概念、方法和思想，设计方案并付诸实施，以寻求科学问题的答案 或制造相关产品 9.1 模型制作类跨学科实践活动：针对特定的生物学内容，运用生物学、物 理、技术、工程学等学科概念，以及“结构与功能”“尺度、比例和数量”“系统 与模型”等跨学科概念，选择恰当的材料，设计并制作模型，直观地表征相应的 结构与功能，提升探究实验能力 【学业要求】 （