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- 2023-09-20 发布于江苏
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第三单元 我是最美服务生
7.我为大家榨果汁
教学目标:
1.观察、探索榨汁器各部分的结构,并在老师指导下会运用榨汁机榨取果汁。
2.在实践中体验劳动、分享的乐趣和成功的满足感。培养学生的动手能力。
教学重难点:
按照步骤运用榨汁机榨取果汁,培养学生的动手能力。
教学准备:
榨汁机、水果刀、削皮刀、砧板、容器和牛奶、草莓、苹果、胡萝卜、芹菜、凉白开等。
教学过程:
一、图片导入
五颜六色、 酸酸甜甜的果汁大家都喜欢喝。可你知道吗?有的果汁是含有多种添加剂的果味饮料,并非真正的纯天然果汁,经常吃对身体不好。
而制作纯天然果汁并不难,今天,就让我们一起动手制作一杯营养健康的果汁吧!
二、劳动基础
果汁的种类繁多,说说你都喝过哪些果汁。
学生甲:我喝过鲜榨果汁。有一种水果单独榨取的,也有几种水果混合榨取的。
学生乙:我喝过果蔬汁。它由水果和蔬菜混合加工制成。
学生丙:我喝过复合型果汁。它是在果汁中加入奶制品或乳酸菌等。
师:制作果汁并不难,我们在家里利用电动榨汁机制作果汁会更简单。
三、劳动过程
1. 自制草莓奶昔
榨汁机不仅可以制作基础的纯果汁,还可以制作更为美味营养的复合型果汁。快来看看备受大家喜欢的草莓奶昔是如何制作的吧!
材料:牛奶100mL、草莓1kg。
小贴士:使用刀等锋利的工具时,一定要注意安全;切勿用潮湿的手触摸电源和电动机器。
第1步,将草莓洗净,切块。
第2步,将
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