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海草生态系统与海洋哺乳动物关系 一、儒艮的生物学与生态学特性 儒艮常栖息于沿岸海草丛生的浅水海域，很少游向外海。有时能 进入河口，但不在淡水中栖息，常在涨潮时随潮汐进入海湾内摄食海 草，落潮时又随海流退出。一头成年儒艮每天需进食3. 22（相当于 40kg湿重的海草）~5. 6kg干重（相当于50~55kg湿重）的海草。不 同于其他的海牛既可以在淡水也可以在海水中生活的特性，儒艮仅在 海水环境中生存。儒艮在全球赤道南北纬度26度以内的37个热带与 亚热带国家与地区有分布，它们在全球的分布区被认为与它们的主要 食物眼子菜科（Potamogetonaceae）和水鳖科（Hydrocharitaceae）海 草植物在印度洋-太平洋的主要分布区十分吻合。儒艮除了被IUCN列 为易危物种外，也被列入濒危野生动植物种国际贸易公约（CITES）的 附录I中;在我国，儒艮被列入《中国红色物种名录》中的极危物种 和《国家重点保护野生动物名录》中的I级保护动物。2海草床为儒 艮提供直接食物，是儒艮的生存基础2. 1海草植物作为儒艮食物的 基础海草植物是儒艮能否存活的关键资源。海草植物作为儒艮的直接 食物，首先是由它的营养组成与结构而决定。氮是儒艮生长的首要限 制营养物，儒艮的生长发育需要大量的氮素，尤其是处于繁殖季节的 时候。而海草（主要是眼子菜科和水鳖科的海草）不仅能为儒艮提供足 够的氮素等营养，其良好的适口性（较低的纤维素含量）也是其成为儒 艮食物的重要因素。此外，海草广布于全球热带、亚热带至温带浅海 沿岸，具有极高的生产力，每年海草的生产量可高达1012g/m2 (md), 可媲美红树林与盐沼草，远高于珊瑚礁。而每年全球海草群落净生产 量(以C计)更可高达41. 47-101. 39Tgo作为儒艮的食物，海草的 可获性因此得到了保证。另外，海草的高周转率是它作为儒艮食物的 另一重要因素，海草地上物质生物量的每天周转率为2.6plusmn ;0.3, 而地下物质生物量的每天周转率为0. 77plusnin;0. 12,被儒艮采 食过的海草床，通常只需要20d?数月就可以恢复至原先状态，这样 就保证了儒艮食物的可持续性。 二、儒艮对海草植物(草斑)的选择性与依赖性 1、儒艮采食的海草植物种类 尽管所记录儒艮进食的海草种类较多，共达12种，但儒艮主要 采食高氮(蛋白质)、高可溶性碳水化合物(淀粉)以及低纤维含量的海 草 种类。例 如 喜盐草(Halo-philaovalis)和 二药藻 (Haloduleuninerv-is),它们是当前所记录的科学文献中，最常进食 的海草种类，在很多的儒艮胃含物或嘴含物分析研究中，这两种海草 所占的比例也经常是最大的。其次，儒艮出现频率较高的地区，通常 也生长有较多的喜盐草或二药藻。在儒艮进食的12种海草植物中， 各个种类所记录的科学文献数分别为:二药藻9篇、喜盐草7篇、摩 羯大叶藻(Zosteracapricorni) 3 篇、齿叶喜盐草(H. spinulosa) 3 篇、 海神草属(Cymodocearotundata 和 C. serrulata) 3 篇、泰来藻 (Thalassiahemprichii) 3 篇、海菖蒲(Enhalusacoroides)3 篇、毛叶 喜盐草(H. decipiens)2篇、羽叶二药藻(H. pinifolia) 1篇、南极 根枝草 (Amphibolisantarctica) 1 篇和针叶藻 (Syringodiumisoe-tifolium) 1 篇。Sheppard 认为，二药藻在儒艮进 食的所有海草中，氮和淀粉含量最高且纤维含量较低，因此，对于儒 艮而言，二药藻是最有营养价值的海草植物种类。 2、儒艮采食对草斑的选择性 关于儒艮对海草草斑的选择性，不同学者众说纷纭，但概括起来 主要有两种。一种是〃能量最大化策略〃学说，另一种是〃营养平衡最 优化策略〃学说。持第一种学说的学者认为儒艮偏向于选择具有较高 含氮量的草斑。例如，Sheppard基于2003?2004年在澳大利亚昆士 兰赫维湾的研究结果，认为儒艮更加趋向于利用含有较高氮含量的草 斑。而支持第二种学说的部分学者认为儒艮对海草(种类或草斑)的选 择与氮含量无关。Delongh于1990?2005年在印尼潮间带的二药藻 草床里开展了相关研究，认为是海草植物地上部分的碳水化合物含量 支配着儒艮的取食，海草植物总氮含量与儒艮取食无显著关系。持第 二种学说的另外一些学者认为儒艮偏爱摄食那些地下部分(主要是根 状茎)有较高有机碳含量的海草。Anderson认为由于儒艮主要取食的 二药藻海草的叶片较脆弱且易在水中漂流，故易从儒艮口中流失而有 效摄入胃中的主要是二药藻的根状茎而非叶片。因此，基于这种观 点，海草根状茎的营