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粤教版科学五年级上册
2023版
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产生泡泡的秘密
粤教粤科版 五年级上
课前问答
同学们,你们在自家厨房有没有见过小苏打和白醋?
有见过。
你们知道小苏打和白醋有什么作用吗?
小苏打可以用来发面,白醋可以用来调味。
1:桌子上摆放着什么?
桌子上摆放着白醋、小苏打和一个盛着液体的杯子。
2 :杯子里的液体产生了什么现象?
杯子里的液体在冒泡泡。
3 :杯子里的液体到底是什么呢?
新知导入
新知讲解
将小苏打和白醋混合后,会发生什么变化?
小苏打和白醋是厨房里常见的物品,人们在加工食品时常常会用到它们。
新知讲解
小苏打和白醋混合后,会产生什么现象。
探究实验:
实验器材:
烧杯、器皿、勺子、白醋、小苏打等。
实验步骤:
1、将白醋倒入到干净的烧杯里,小苏打倒入到器皿中。
2、用勺子舀一勺小苏打到烧杯中。
3、慢慢加入小苏打,观察烧杯中产生的现象。
新知讲解
说一说,通过实验你观察到了什么现象?
小苏打和白醋混合后产生了很多气泡,也就是产生了很多气体。
这些气体是氧气还是二氧化碳呢?氧气和二氧化碳可以用什么方法检测?
新知讲解
氧气可以用带火星的木条检测,二氧化碳可以用澄清的石灰水检测。
新知讲解
小苏打和白醋混合后产生的是什么气体。
探究实验:
实验器材:
实验步骤:
1、将适量的白醋倒入塑料瓶中,再将小苏打加入瓶内,迅速盖上插有导气管的瓶盖。
2、将带有火星的火柴靠近导气管口,观察火柴的变化。
3、再将气体通入澄清的石灰水中,观察石灰水的变化。
导气管、塑料瓶、烧杯、火柴、白醋、小苏打等。
新知讲解
我发现导气管的气体通入澄清的石灰水时,烧杯中的石灰水在慢慢的变浑浊,说明产生的气体可能是二氧化碳。
活动 小苏打和白醋的变化
新知讲解
根据实验现象可以知道,小苏打和白醋混合后产生的气体是二氧化碳。
简答题。
课堂练习
2、带火星的木条遇到二氧化碳会有什么现象?
答:带火星的木条遇到二氧化碳后会熄灭。
1、小苏打与白醋混合后,会发生什么变化?
答:小苏打和白醋混合后,会产生很多气泡,也就是说小苏打和白醋混合后会产生气体。
拓展提高
用一只干净的汽水瓶或酒瓶,把冷开水倒入瓶中,不要太满,放一些白砂糖和一定量的的果汁。然后放入一小勺小苏打,最后放一小勺柠檬酸(或酒石酸),立即用塞子塞紧瓶口,用细绳把塞子扎紧,以免汽水冲出。然后把汽水瓶放到冰箱里,要喝的时候,轻轻摇动瓶子,瓶内产生大量气泡,不断上下翻滚,一瓶冰爽可口的汽水诞生了!
1、 小苏打和白醋混合后会产生二氧化碳气体。
2、二氧化碳会使澄清的石灰水变得浑浊。
课堂总结
产生气泡的秘密
板书设计
小苏打
白醋
二氧化碳
澄清石灰水
浑浊
课后实践:与爸爸妈妈一起,使用实用小苏打、柠檬、饮用水、白砂糖等材料,尝试自制“柠檬汽水”。
作业布置
知识源自点滴
2023年
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