蒸包子日记400字7篇.pdfVIP

蒸包子日记400字1 今天，妈妈蒸包子。妈妈先把面粉和发酵粉放在盆子里搅拌均匀，加上温水， 揉成面粉团，接着放置30分钟让它发酵。30分钟后，妈妈在砧板上撒上面粉， 将面粉团揉成条，切成一块一块的面团。妈妈说：“阿轩，帮忙找一找，圆柱体 的东西!”我拿了一个纸筒，妈妈说那是纸做的，不能用，要空酒瓶子，可我一 直找不到圆柱体的物体。最后，妈妈用弟弟的玻璃奶瓶来擀皮，再包上我最喜欢 的肉和菜，包子就包好了!咦，油怎么流出来了?原来，妈妈的包子没有包紧，妈 妈赶紧用剩下的面团捏紧封口。呀!油怎么又流出来了呢!妈妈反复3次总算捏紧 包子的那个封口。把包子一个个放到蒸锅蒸。“焦了!焦了!焦了!”在书房帮我买 我最喜欢的金波写的书籍的妈妈突然大喊着跑向厨房。包子焦了!原来妈妈她顾 着网购忘了正在蒸煮的包子了!妈妈手忙脚乱地在厨房处理完蒸焦的包子，垂头 丧气地走出来。这时我对妈妈说：“每个人的第一次都不可能完美，失败乃成功 之母，虽然包子焦了，但一定别有一番滋味，没事，妈妈，继续努力，相信下次 你一定能做得非常完美的!”说完，我拿起焦了的包子，它看起来也没有妈妈想 的那么糟糕呀!我津津有味地吃了起来，一个，两人，三个!焦了的包子也很好吃 的呢，妈妈看着我这狂吃包子的样子，终于笑了，笑得那么暖，那么美! 蒸包子日记400字2 今年暑假我在姑妈家住了几天，姑妈不能让我忘记山东的美味面点，她特意 包大包子给我吃。 你可能会想包包子这么简单?谁不会?可是包包子并没有那么简单。首先要和 面，再发面，趁着发面的同时又可以调肉馅。这些都是需要技巧的，需要姑妈来 完成。我负责给姑妈当小帮手，大概二个小时之后面团发好我们就可以一起包了。 我拿起姑妈刚刚擀好的面皮把它托在手心里，然后放上多多的馅子用手把皮 兜起来，兜住里面的馅，然后就是最关键的一步﹙这里是最展现功夫的地方﹚， 要大拇指把皮往前推，食指把皮往里推不要多不要少，中指把皮往后推，多重复 几次就可以了。最后不要忘了在包子的顶端捏一个小疙瘩。 我奇思妙想可不可以换一种包大包子的花样来制作，我发明了两种包法：第 一种我将它命名为尖尖头，第二种命名为宽边帽。尖尖头就是把包好的大包子顶 上的面疙瘩捏的尖尖一点即可，宽边帽是先包成球，再压扁一些，再在它周围捏 出扁扁的宽边，就像探险家们戴的宽边帽一样。 我们把包好的包子放进蒸锅里开火蒸，20分钟后大包子就美味出炉了。我 闻到了包子的香气急忙跑过来拿起一个立刻咬了一口，哇!好烫!真是心急吃不了 热包子啊! 蒸包子日记400字3 “囡囡快来!我要开始和面了。”“哦，我来了。”说完我放下手中的书， 直奔客厅。只见妈妈已经准备和面了。 妈妈一边和面一边一点点加水，并加入发酵粉，不一会儿，一个椭圆形的面 团就躺在了碗底。“妈妈，接下来要干什么啊?”“接下来要让面发酵两三个小 时。”“啊?要这么久啊?”说完妈妈就把面团用保鲜膜包起来发酵，而我则继续 看书。 很快两个小时过去了，妈妈把发好的面拿出来又揉了一遍，继续发酵一小时， 并趁这一小时做好了馅，分别是牛肉馅和白菜猪肉馅。 馅准备好了，面团也发酵完毕，一切就绪，开动啦!妈妈把面团分成大小差 不多的十几份小团，然后拿起其中一份，两个大拇指对准中间，一边转一边捏。 妈妈说要让面皮中间厚，边上薄。接着她在面皮中心放上馅，放在手心，捏住面 皮一端旋转起来。最后她把捏出来的褶子一按，一个胖嘟嘟的包子就完成了。 我也跃跃欲试地拿起一个小团尝试了起来。我费了九牛二虎之力，终于完成 了面皮，心想着：接下来可就简单多了。没想到，等我放上馅捏褶子时，它就像 跟我作对似的，硬是捏不好。妈妈看了，接过包子“修改”了一下它的外形，我 人生的第一只包子便问世了。 我费劲地又包了几个，可和妈妈的一对比，就显得有些“惨不忍睹”。“唉， 我包得不怎样啊。”我唉声叹气。过了好一会，十几个包子就大功告成了! 妈妈将包子放入蒸锅，约二十分钟后，热腾腾、香喷喷的包子便出锅了!我 拿起一个包子吹了吹，咬了一口，嗯，味道不错呢。 吃着包子，我明白了任何事做起来都不容易，也不能因失败而放弃，俗话说 得好，世上无难事，只怕有心人。通过不断坚持和努力吧，定能获得回报。 蒸包子日记400字4 今天，我们家里做包子吃。 我放学回到家里，走进门，爸爸就对我说：“今天我们做包子吃，好吗?” “当然好，我喜欢吃包子。”爸爸立刻走到里面拿来发酵粉，面粉和一壶水。然 后，爸爸又去拿了一只脸盆进来。