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基础教育精品课
学习任务单
课程基本信息
学科
高中生物
年级
高一
学期
春季
课题
细胞呼吸的原理和应用(第一课时)
教科书
书 名:人教版教材
出版社:人民教育出版社 出版日期:2019年4月
学生信息
姓名
学校
班级
学号
学习目标
1. 说出酵母菌的代谢类型以及呼吸作用方式以及阐明呼吸运动和细胞呼吸的区别。
2. 简述二氧化碳和酒精的鉴定方法。
3. 应用对比实验的方法分析实验结果,得出实验结论。
4. 尝试使用提出问题,作出假设,实验设计等方法探究酵母菌的呼吸方式类型
课前学习任务
1. 认真阅读书本的P90-92的内容,尝试设计实验。2. 尝试比较呼吸运动和细胞呼吸的区别。
课上学习任务
【学习任务一】思考并完成以下问题:①配制酵母菌培养液时,必须先将煮沸的葡萄糖溶液冷却至常温,才可加入酵母菌,为什么?
②有同学认为,装置甲中,质量分数为10%的NaOH溶液不能完全吸收CO2,以致可能对实验结果造成干扰,探讨为避免这种可能性的发生,应采取的措施是 。
③葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化,所以将酵母菌的培养时间适当 以 。【学习任务二】
说出酵母菌细胞呼吸产物的名称以及鉴定方法。
【学习任务三】想一想:
有人认为两组装置中CO2或酒精的产生是葡萄糖水溶液(培养液)的纯化学反应,与酵母菌无关,你如何设计实验驳斥这种错误观点?如何来设计实验进行探究呢?
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