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uplc法测定姜和炮姜中姜酚的含量 生姜是姜科植物的一种生姜（魏岱。）是多年生草本植物。姜是常用的祭品。两者都是中医临床用途广泛的中药。二者功效有较大差别,干姜味大辛大热,主温中回阳,炮姜用于温中散寒温经止血。前人一直有“……干姜能走能守,炮姜守而不走”之说。现代研究表明姜酚(gingerol)是干姜中的辣味物质,也是干姜的主要生物活性成分,其种类有十多种,其中含量较高的为6-姜酚、8-姜酚、10-姜酚,姜酚的化学性质极不稳定,在炮制中也会有些损失,了解姜酚类成分在炮制过程中的变化,对于认识其药性变化、了解其炮制前后的质量变化具有重要的意义。本文在文献研究的基础上,采用超高效液相色谱 (UPLC)法,建立了同时、快速测定6、8、10-姜酚的测定条件,比较了干姜炮制前后的含量变化并对二者的质量进行了提高研究,结果表明,实验建立的方法快捷、简便、灵敏度高,准确性好,为干姜、炮姜的质量提高和炮制工艺的合理选择提供了一定的实验依据。 1 化合物及试剂 Waters Acquity H-Class UPLC超高效液相色谱仪,包括四元梯度泵、恒温自动进样器、柱温箱、二极管阵列检测器以及Empower 2工作站; KQ3200DB型超声洗器(江苏昆山超声仪器有限公司);0.2μm微孔滤膜(上海陆纳生物科技有限公司);乙腈为色谱纯(TEDIA,USA);屈臣氏蒸馏水;乙醇等试剂均为分析纯。 含量