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XX 夜场工实用作汇总报告汇总报告
灯 红 酒 绿 的 夜 生 活 , 无 疑 是 城 市 里 最 引 人 神 往 的 。实用夜场工作汇总报告范文 您们好,我是**,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和思想到。为了明年部门的工作更上一层楼,汇总报告一下今年工作中的得失很有必 要 , 下 面 对 我 的 工 作 进 行 一 下 汇 总 报 告 。
— 、 工 作 的 整 体 回 顾 : 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,
一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为 一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨 的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节 支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经 营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始 终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低
成 本 , 我 们 深 知 节 省 下 来 的 每 一 分 钱 都 是 集 团 的 利 润 。二 、 XX 年 我 完 成 了 以 下 工 作 :
学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体 现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流
实用汇总报告
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上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温
故 而 知 新 , 我 将 对 此 加 大 学 习 应 用 的 力 度 。
开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收 部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:
①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启 ;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技 能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会 议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房, 通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象
少 了 。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式, 促进了员工酒店思想得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了 一切工作都是为了让客人满意 的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论 到 实 际 的 全 面 梳 理 和 提 高 。
三 、 由 于 各 种 原 因 , 使 我 的 工 作 中 存 在 一 些 问 题 :
容易将我情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠
慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就
是 上 帝 的 思 想 。
2 : 房 间 和 公 共 区 域 的 清 洁 卫 生 有 待 进 一 步 的 提 高 。
3 : 各 个 岗 位 的 服 务 规 范 需 要 进 一 步 加 强 。
设 施 设 备 维 保 计 划 未 落 实 到 位 。
交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使 这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,
以 免
四 、 关 于 明
出
年 , 我 的
错 。
计 划 是 :
1 、 认 真 做 好 每 一 天 的 每 一 项 工 作 。
2 、 细 化 服 务 措 施 , 提 高 宾 客 满 意 度 。
、 加 强 教 育 培 训 , 强 化 员 工 队 伍 素 质 。
、 规 范 管 理 , 促 进 企 业 健 康 有 序 发 展 。
、 加 强 市 场 营 销 , 不 断 调 整 客 源 结 构 。
、 认 真 做 好 上 门 散 客 的 销 售 工 作 。7 、 做 好 旺 季 的 合 理 预 定 , 最 大 限 度 地 提 高 销 售 额 。8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档
次 。
9 、 多 学 习 其 他 东 西 , 充 实 自 己 。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余
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